
Les meilleures recettes de Savoie
Renaut Emmanuel ; Merdrignac Sébastien
OUEST FRANCE
4,90 €
Épuisé
EAN :
9782737365997
La Savoie reste une région traditionnelle et variée qui combine la rudesse des montagnes et la douceur des lacs. Sa cuisine est à son image : vous savourerez le reblochon en croûte et la fondue savoyarde, les diots au chou et le jambon au foin. Vous vous délecterez avec le filet de fera rôti sur peau et la tarte aux myrtilles...
Catégories
| Nombre de pages | 32 |
|---|---|
| Date de parution | 20/02/2015 |
| Poids | 120g |
| Largeur | 170mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737365997 |
|---|---|
| Titre | Les meilleures recettes de Savoie |
| ISBN | 2737365996 |
| Auteur | Renaut Emmanuel ; Merdrignac Sébastien |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 170 |
| Poids | 120 |
| Date de parution | 20150220 |
| Nombre de pages | 32,00 € |
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