Nature d'un chef

Renaut Emmanuel ; Hintzy Isabelle ; Hammond Franci
FLAMMARION
45,00 €
Épuisé
EAN : 9782081290006

Cuisine brute, 100 % montagne. Emmanuel Renaut donne dans cet ouvrage toute la force de sa cuisine. Poissons du lac, champignons juste cueillis, sorbet au goût de montagne. La Nature se laisse magnifier entre les mains expertes du chef triplement étoilé.

Nombre de pages 250
Date de parution 30/10/2013
Poids 1 924g
Largeur 287mm
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EAN 9782081290006
Titre Nature d'un chef
Auteur Renaut Emmanuel ; Hintzy Isabelle ; Hammond Franci
Editeur FLAMMARION
Largeur 287
Poids 1924
Date de parution 20131030
Nombre de pages 250,00 €

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