Ecologie et Politique N° 54/2017 : Travail animal, l'autre champ du social

Porcher Jocelyne

BORD DE L EAU

Résumé :
Partout dans le monde et dans de nombreux secteurs de production, une gigantesque main-d'?uvre est employée sans que soient évaluées les richesses matérielles et immatérielles qu'elle produit, ni que soit compris et reconnu le travail qu'elle effectue. Cette main-d'?uvre est constituée des millions d'animaux...

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EAN
9782356875198
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