Les vins du Nouveau Monde

Orhon Jacques ; Dion Hélène ; Mondavi Michael
DE L HOMME
22,50 €
En stock
EAN : 9782761931632

Les pays du Nouveau Monde ont, depuis quelque temps, développé l'art d'exploiter leurs terroirs, propices à l'élaboration de vins d'une qualité indéniable. Ils ont su créer de magnifiques cuvées à leur image, qui livrent maintenant à celles des "vieux pays" une compétition féroce sur les marchés internationaux. De la vallée de l'Okanagan à celle de Calafia, en passant par Napa, l'Amérique du Nord recèle plusieurs trésors bien gardés. Sur la route des vins de ce vaste territoire, Jacques Orhon nous emmène dans les caves de ces différentes régions goûter les meilleures bouteilles. Traversant vignoble après vignoble, il nous présente chacune des régions productrices et leurs cépages, et analyse l'environnement climatique et géographique de ces terres viticoles que l'on commence seulement à découvrir. Le grand sommelier y va également de ses coups de coeur pour nous faire connaître les plus importantes maisons, comme celles en devenir, et les vins à ne pas manquer.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 320
Date de parution 25/10/2012
Poids 943g
Largeur 175mm
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EAN 9782761931632
Titre Les vins du Nouveau Monde
Auteur Orhon Jacques ; Dion Hélène ; Mondavi Michael
Editeur DE L HOMME
Largeur 175
Poids 943
Date de parution 20121025
Nombre de pages 320,00 €

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