Cuisiner les produits méditerranéens. 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine
19,90 €
Sur commande en 6-10 jours
EAN :
9782809506266
Retrouvez les saveurs authentiques des produits méditerranéens gorgés de soleil ! Tomate, courgette, poivron, ail, huile d'olive, basilic, sardines, agneau, figue, feta, fleur d'oranger... Edda Onorato vous fait redécouvrir 40 produits aux accents du Sud : elle dévoile leur histoire et leurs déclinaisons tout autour de la Méditerranée, vous apprend à les choisir, les associer et les cuisiner, en 130 recettes faciles et parfumées. Embarquez pour un voyage gourmand à la découverte de l'art culinaire méditerranéen : soupe glacée de poivron à la ricotta, kefta d'agneau à la feta et tzatziki, semifreddo au citron et limoncello, cake aux pêches et au sirop de romarin...
Catégories
| Nombre de pages | 223 |
|---|---|
| Date de parution | 13/05/2014 |
| Poids | 684g |
| Largeur | 200mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782809506266 |
|---|---|
| Titre | Cuisiner les produits méditerranéens. 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine |
| Auteur | Onorato Edda |
| Editeur | PRAT PRISMA |
| Largeur | 200 |
| Poids | 684 |
| Date de parution | 20140513 |
| Nombre de pages | 223,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 6-10 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Coffret cocktails latinos. Le livre de 70 recettes de cocktails avec 6 verres à shot
Le coffret cocktails qui fait danser les morts : 6 petits shots mexicanos + 1 livre de 70 recettes et déclinaisons pour des cocktails latinos muy caliente ! Avec ces 6 shots aux couleurs de la fête des morts au Mexique, succombez à l'envie de cocktails latinos colorés et bien dosés pour des fiesta à tomber raide. Trouvez votre cible parmi les 70 recettes et appuyez sur la gachette (ou le bouton ON du mixeur) : au menu cuba libre, canelazo, shandy, caju amigo, margarita, sans oublier les incontournables caipirinha ou mojito. Dosez, shakez, buvez (avec modération) ! Le petit + qui va achever : déclinez tous les cocktails en version "sans alcool'.EpuiséVOIR PRODUIT19,90 € -
Coffret Gun Shot l'apéro des pistoleros. 60 coktails à dégainer pour des soirées mortelles. Le livre
Vous allez dégainer plus vite que votre ombre avec ce coffret cocktails : 4 petits verres "gun shot" + 1 livre de 60 recettes pour des cocktails muy caliente ! Avec ces 4 shots en forme de pistolet, succombez à l'envie de cocktails colorés et bien dosés pour des fiesta à tomber raide. Trouvez votre cible parmi les 60 recettes de cocktails et appuyez sur la gachette (ou le bouton ON du mixeur) : au menu Daïquiri, Ti-punch, Black Russian, Blue lagoon, Rossini, Peach and love, manhattan, Americano, Pisco sour... Dosez, shakez, buvez (avec modération) !EpuiséVOIR PRODUIT8,63 € -
Cocktails
La collection Super Facile s'enrichit de nouveaux thèmes pour vous faciliter encore plus la vie. Découvrez 90 recettes de cocktails - et autant de variantes-, des grands classiques aux plus créatifs, avec ou sans alcool, pour des soirées bien shakées, à deux ou entre amis. Avec ces 90 recettes très faciles et accessibles en termes d'ingrédients, la préparation des cocktails n'aura plus de secret pour vous. Classé par famille d'alcool, ce livre sera l'indispensable de vos soirées festives : - Rhum : mojito, ti' punch, rhum planteur, rhum refascioned... - Vodka et tequila : bloody mary, black russian, tequila sunrise, margarita... - Gin : gin tonix, blue lagoon, pink lady... - Champagne... - Whisky et cognac... - Autres liqueurs Les plus sages ne seront pas en reste avec un ensemble de recettes sans alcool, qui n'ont rien à envier en inventivité aux autres cocktails: virigin mojito, punch eau de coco et fruits, cucumber cooler, agua fresca...EpuiséVOIR PRODUIT6,95 € -
Cocktails
Avec ces 90 recettes très faciles et accessibles en termes d'ingrédients, la préparation des cocktails n'aura plus de secret pour vous. Classé par famille d'alcool, ce livre sera l'indispensable de vos soirées festives : - Rhum : mojito, ti' punch, rhum planteur, rhum refascioned... - Vodka et tequila : bloody mary, black russian, tequila sunrise, margarita... - Gin : gin tonix, blue lagoon, pink lady... - Champagne... - Whisky et cognac... - Autres liqueurs Les plus sages ne seront pas en reste avec un ensemble de recettes sans alcool, qui n'ont rien à envier en inventivité aux autres cocktails : virigin mojito, punch eau de coco et fruits, cucumber cooler, agua fresca...EpuiséVOIR PRODUIT7,95 €
Du même éditeur
-
Enfants épanouis et au top. Les neurosciences décryptent les apprentissages de 0 à 10 ans
A sa naissance, votre bébé reconnaît déjà votre voix, serre votre doigt, vous regarde fixement dans les yeux... Puis, très vite, il est capable de vous dire "non" et, en grandissant encore, de tenir des raisonnements que vous n'auriez pas imaginés. Nos jeunes enfants en savent beaucoup plus que ce que nous croyons et disposent déjà de nombreuses aptitudes sensorielles, motrices et cognitives, qui ne demandent qu'à évoluer. Liens affectifs, sécurité, éducation, jeu... comment aider nos petits et grands à bien grandir, à s'épanouir ? Sans recette miracle mais s'appuyant sur les toutes dernières études des chercheurs, l'auteur nous livre des clés pour comprendre le fonctionnement et le développement des enfants, et nous offre des pistes pour les accompagner à devenir des adultes au top !Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER17,95 € -
Se ressourcer toute l'année avec les arbres. Conseils et idées pour plonger dans les bains de forêt
Retrouver toute son énergie, lâcher prise et prendre le temps, ouvrir les yeux et ressentir, renforcer son système immunitaire de façon complètement naturelle... Cet ouvrage vous propose de vous reconnecter à vous-même et à la nature qui vous entoure pour en savourer tous les bienfaits. Ce guide pratique s'adresse à tous : quels que soient votre âge, votre forme physique, votre lieu de vie... Grâce à ses programmes personnalisables (avec des enfants, en cas de fatigue ou de stress, avec peu de temps, mais aussi au travail, à la maison et en ville...), ce livre vous permettra de faire de vraies pauses régénérantes, en toute saison, avec ses 52 propositions de balades ou bains de nature.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER15,95 € -
Mon guide pour aller mieux toute seule comme une grande
Le quotidien vous pèse de plus en plus, vos rapports aux autres sont devenus difficiles, vous perdez jour après jour votre confiance et l'estime de vous-même ? Pas de panique, il est encore temps de répondre à cette petite voix intérieure qui vous dit "Assez ! ". Nos deux expertes vont vous accompagner dans cette aventure et vous guider pas à pas, grâce à des conseils faciles à suivre, des témoignages, des pensées positives et des exercices pratiques. Aborder différemment la vie, cultiver la distance face aux aléas de chaque jour, c'est possible, surtout si, en plus, on y met de l'humour ! Un seul maître mot : oser. Oser être soi-même, oser dépasser ses peurs pour enfin aller mieux... toute seule comme une grande !Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER9,95 € -
Enfants en bonne santé toute l'année
De la naissance au 10 ans de l'enfant, les maladies courantes et les désagréments de saison s'enchaînent souvent au grand désespoir des parents. Dans ce guide, richement illustré, avec un planning annuel récapitulatif, l'auteur aborde les grandes questions que l'on aborde lors d'une consultation avec un naturopathe pour bien définir les besoins de l'enfant. Elle complétera ses propos avec des conseils de nutrition, de prises de vitamines... Elle permettra ainsi aux parents de faire de la prévention et d'éviter ainsi les maladies et épidémies au fil des saisons. Pour les maladies infantiles les plus courantes, elle donnera les conseils de soins à suivre pour une guérison en douceur et efficace. Quelques fiches incontournables sur l'alimentation, la qualité de l'eau, les produits de la ruche, les probiotiques, ... et sur la pharmacie familiale à avoir à la maison compléteront ce guide riche et pratique.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER17,95 €
De la même catégorie
-
5 ingrédients Méditerranée
Découvrez le nouveau livre de Jamie Oliver, grâce auquel vous aller pouvoir cuisiner tous vos repas avec une touche de Méditerannée ! Avec 8 ingrédients maximum par recette, simplifiez-vous la vie au quotidien avec des plats gourmands et simples à réaliser. Plus de 100 recettes originales - galettes d'aubergine, boulettes d'agneau, tajine de courges, poulet rôti au paprika, pancakes à l'halloumi, etc. Avec One Jamie Oliver, le "Naked chef", surfe sur le principe à succès de ses précédents titres (5 ingrédients, En 7 façons), et propose des recettes simples et rapides, avec un minimum de préparations.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER35,15 € -
French Riviera. De Cassis à Menton en 100 recettes
La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de produits bruts et de gestes transmis." Nicolas Sintes, enfant du pays et chef tout aussi talentueux que passionné, a travaillé dans de prestigieuses cuisines de la région.Il confie dans ce livre les recettes qui révèlent toute la puissance et la richesse de ce que terre et mer offrent. De Cassis à Menton, ce livre est une ode aux saveurs de la Côte d'Azur. Entre assiettes solaires et rencontres sincères, chaque page vous emmène un peu plus loin dans les terres du Sud-Est. Calamars farcis au jus d'encre, épaule d'agneau confite au romarin, barbajuans croustillants, baba au citron de Menton... découvrez à travers sa cuisine une terre généreuse, inspirée et inspirante, et laissez-vous charmer.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER40,20 € -
La cuisine espagnole de Marie-Fleur. Chef exécutif des restaurants Meson et Tapeo
Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facettes. Elle vous propose plus d'une centaine de recettes originales et hautes en saveur : tapas, salades, cocas, grandes assiettes festives et petits plats de semaine, aussi goûteux que vite faits, feront voyager vos papilles et vos invités sous le chaud soleil ibérique !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER21,90 € -
Istanbul. Les recettes culte
Istanbul, c'est Byzance. C'est l'Asie et l'Europe, la terre et la mer, Des meze et des bonnes soupes, des pilav a tout, une sauce au yaourt ou une volee de piment, des brochettes de viande ou des poissons marines, un simit, un borek, un dürúm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisitees, c'est l'ancien et le tout neuf c'est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER11,40 €
