Cuisiner les produits méditerranéens. 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine
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EAN :
9782809506266
Retrouvez les saveurs authentiques des produits méditerranéens gorgés de soleil ! Tomate, courgette, poivron, ail, huile d'olive, basilic, sardines, agneau, figue, feta, fleur d'oranger... Edda Onorato vous fait redécouvrir 40 produits aux accents du Sud : elle dévoile leur histoire et leurs déclinaisons tout autour de la Méditerranée, vous apprend à les choisir, les associer et les cuisiner, en 130 recettes faciles et parfumées. Embarquez pour un voyage gourmand à la découverte de l'art culinaire méditerranéen : soupe glacée de poivron à la ricotta, kefta d'agneau à la feta et tzatziki, semifreddo au citron et limoncello, cake aux pêches et au sirop de romarin...
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Catégories
| Nombre de pages | 223 |
|---|---|
| Date de parution | 13/05/2014 |
| Poids | 684g |
| Largeur | 200mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782809506266 |
|---|---|
| Titre | Cuisiner les produits méditerranéens. 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine |
| Auteur | Onorato Edda |
| Editeur | PRAT PRISMA |
| Largeur | 200 |
| Poids | 684 |
| Date de parution | 20140513 |
| Nombre de pages | 223,00 € |
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