
La cuisine espagnole de Marie-Fleur. Chef exécutif des restaurants Meson et Tapeo
St-Pierre Marie-Fleur ; Taar Ariel
DE L HOMME
21,90 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782761949149
Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facettes. Elle vous propose plus d'une centaine de recettes originales et hautes en saveur : tapas, salades, cocas, grandes assiettes festives et petits plats de semaine, aussi goûteux que vite faits, feront voyager vos papilles et vos invités sous le chaud soleil ibérique !
Catégories
| Nombre de pages | 240 |
|---|---|
| Date de parution | 16/05/2018 |
| Poids | 1 020g |
| Largeur | 219mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782761949149 |
|---|---|
| Titre | La cuisine espagnole de Marie-Fleur. Chef exécutif des restaurants Meson et Tapeo |
| Auteur | St-Pierre Marie-Fleur ; Taar Ariel |
| Editeur | DE L HOMME |
| Largeur | 219 |
| Poids | 1020 |
| Date de parution | 20180516 |
| Nombre de pages | 240,00 € |
Découvrez également
Cuisine française
Brunch - Lunch
Barbecue et plancha
Cuisine japonaise
Apéro
Cuisine orientale
Menus de fête
Pain
Séries et licences
Poissons - Crustacés
Viande
Fromage
Coffrets
Cuisine Asiatique
Cuisine du monde
Cuisine Italienne
Les classiques
Batchcooking
Robots
Essais - Témoignages
Cuisine belge
dans
Cuisine
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Le sens du combat
St-Pierre Georges ; Kingsley Justin ; Martinez RacLe principal atout de Georges St-Pierre ne réside ni dans sa force ni dans ses qualités athlétiques, mais dans sa profonde détermination. Lui qui a découvert le karaté alors qu'il n'était qu'un petit garçon victime d'intimidation n'a jamais abandonné son ambition de devenir le plus grand athlète d'arts martiaux mixtes. Et il a gravi un à un les échelons. Après avoir acquis une renommée internationale grâce au titrede champion de l'Ultimate Fighting Championship (UFC), GSP a été contraint de quitter l'arène pour guérir d'une grave blessure. Cette épreuve, qui aurait pu anéantir sa carrière, lui a appris à voir en chaque obstacle une occasion de forger son caractère. A ce titre, son livre ne se résume pas au récit de ses exploits sportifs, il recèle une philosophie de vie exemplaire.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER7,90 € -

LES DECISIONS D INVESTISSEMENT DANS LES PME. COMMENT EVALUER LA RENTABILITE FINANCIERE
ST PIERRE/BEAUDSur commandeCOMMANDER24,39 € -

LA GESTION DU RISQUE. COMMENT AMELIORER LE FINANCEMENT DES PME ET FACILITER LEUR DEVELOPPEMENT
ST PIERRE JOSEESur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER28,80 €
Du même éditeur
-

Cessez d'être gentil, soyez vrai ! Edition 20e anniversaire
Ansembourg Thomas d' ; Corneau GuyApprenez à dire non à temps, dans la bonne mesure et à la bonne personne ! Nous sommes souvent plus habiles à dire leurs quatre vérités aux autres qu'à leur exprimer simplement la vérité de ce qui se passe en nous. Nous avons appris à être complaisants, à porter un masque, à jouer un rôle. Nous avons pris l'habitude de dissimuler ce qui se passe en nous afin d'acheter la reconnaissance, l'intégration ou un confort apparent plutôt que de nous exprimer tels que nous sommes. Nous avons appris à nous couper de nous-mêmes pour être avec les autres. La violence au quotidien s'enclenche par cette coupure ; la non-écoute de soi mène tôt ou tard à la non-écoute de l'autre ; le non-respect de soi mène tôt ou tard au nonrespect de l'autre. "Cessez d'être gentil, soyez vrai ! " est un seau d'eau lancé au visage pour nous réveiller de notre inconscience. Il y a urgence à être davantage conscients de notre manière de penser et d'agir. En illustrant ses propos d'exemples percutants, l'auteur explique comment notre tendance à ignorer ou à méconnaître nos propres besoins nous incite à nous faire violence et à reporter sur d'autres cette violence. Pour éviter de glisser dans une spirale d'incompréhension, il s'agit de reconnaître nos besoins et d'en prendre soin nous-mêmes plutôt que de nous plaindre du fait que personne ne s'en occupe. Ce livre est une invitation à désamorcer la mécanique de la violence, là où elle s'enclenche toujours : dans la conscience et le coeur de chacun de nous.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

Heureux à deux. Petit guide pour un couple en évolution
Bernard DavidAimer, c'est facile. Rester heureux à deux, c'est un art." Le bonheur à deux, ça s'apprend. Ce livre est un point de départ. Dans son style humain, direct et bienveillant, David Bernard vous propose une méthode simple et efficace pour mieux aimer - sans se perdre. A travers la métaphore des saisons, ce livre explore les cycles naturels de l'amour et vous invite à faire de votre relation un espace de croissance et de conscience. Clés concrètes, portraits inspirants et exercices puissants... vous y trouverez tout ce qu'il faut pour nourrir la connexion et bâtir un "nous" durable. Parce qu'un couple... Se cultive. Se transforme. Se célèbre.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

Le nouveau journal créatif. A la rencontre de soi par l'écriture, le dessin et le collage
Jobin Anne-MarieUne méthode unique pour plonger en soi, toucher à l'inconscient par la créativité et trouver les clés d'une vie plus sereine. Comme un journal intime, le journal créatif est adapté tant à une pratique quotidienne qu'aux périodes de crise et aux transitions de vie. Or, contrairement à celui qui tient un journal intime, du journal créatif réalise les exercices proposés en faisant appel non pas au rationnel mais à l'inconscient. Par le biais de l'écriture, le dessin, la peinture et le collage, vous êtes invité à explorer votre ressenti réel et guidé vers des réponses aux questions qui l'habitent, qu'elles visent l'accomplissement de soi ou la résolution de problèmes. Cet ouvrage vous explique les bases, les techniques et toutes les applications de la méthode, qui pour plusieurs constitue un véritable outil de vie. La nouvelle édition de ce livre à succès reflète davantage la profondeur d'application de la méthode et l'utilisation qu'en fait l'auteure lors de sa pratique personnelle, de ses ateliers et de ses formations. Cette nouvelle édition inclut un texte entièrement revu, davantage de techniques de journal, de nouveaux exercices et une section bonifiée sur les voies d'accès à la vie intérieure, qui permettra au lecteur de tirer encore plus de son journal.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

Quand le corps dit non. Le stress qui démolit
Maté Gabor ; Chrétien Louise ; Chrétien Marie-JoséUne personne peut-elle réellement mourir de solitude ? Y a-t-il un lien entre la capacité à exprimer des émotions et la maladie d'Alzheimer ? Les gens ayant une certaine personnalité sont-ils prédisposés à développer un cancer ? En somme, le stress et les émotions peuvent-ils contribuer à l'apparition de diverses maladies ? S'appuyant sur des décennies de pratique de la médecine, l'auteur résume les découvertes scientifiques et explique l'effet du lien entre le corps et l'esprit sur la santé. Si la médecine occidentale obtient des résultats spectaculaires lorsqu'elle traite des problèmes comme des fractures ou des infections, elle est cependant moins efficace lorsqu'il s'agit de troubles qui ne répondent pas à des interventions rapides comme la chirurgie ou l'administration d'un médicament. Gabor Maté soutient que la maladie est souvent le moyen dont l'organisme dispose pour se rebeller contre ce que l'esprit ne reconnaît pas. Selon lui, la connaissance du mécanisme de cette relation causale est essentielle à la guérison. Il démythifie la médecine avec érudition et compassion, et nous invite tous à défendre notre propre santé!EN STOCKCOMMANDER20,00 €
De la même catégorie
-

Grèce
Martin Mélanie ; Kanako Isabelle ; Clavel JudithRésumé : 65 recettes ! Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vigne farcies, le baklava, le tarama ou encore le halva de semoule, découvrez 65 spécialités grecques colorées, ensoleillées et pleines de saveurs ! Mezze, soupes, salades, produits de la mer, viandes goûteuses, desserts gourmands... amenez le soleil grec dans tous vos repas !EN STOCKCOMMANDER13,00 € -

Ma cuisine marocaine
Atita Bouchra ; Roche AmélieRésumé : Dans ce beau livre largement illustré vous attendent tajines, couscous, pastillas, salade d'oranges ou baklawa... Bouchra, aux commandes du blog et de la chaîne YouTube Ma fleur d'oranger, qui compte déjà plus de 100 000 abonnés, vous invite à savourer sa cuisine authentique et familiale toute en authenticité inspirée de la tradition marocaine. Laissez-vous porter par les recettes de ce livre, accompagnées de pas-à-pas pour détailler la réalisation des gestes les plus techniques (briouates, cigares, pastilla, cornes de gazelle...). Vous pourrez, par exemple, vous régaler de salade tatouka, de soupe Harira, de cigares au poulet, de coquelets farcis au couscous, d'un tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs, mais aussi de délicieux pains et brioches traditionnels ou de desserts tels que cornes de gazelles, raib aux fruits secs... accompagnés d'un thé à la menthe brûlant ; ou encore apprécier les recettes spéciales Ramadan. Sommaire: - Pains et entrées - Tajines, couscous, pastillas & Co - Desserts et boissonsEN STOCKCOMMANDER14,90 € -

Espagne. Saveurs et parfums d'enfance en 80 recettes intimes et gourmandes
Sanchez Marcos ; Vincent Chae Rin ; Faccioli CarolSous le soleil de Murcie, les tables et les assiettes se gorgent des couleurs des tomates charnues et juteuses, des parfums des oranges et des citrons de la Huerta murciana ainsi que des saveurs des calamars, des gambas et du jambon ibérique. En hommage à sa mère Asunción, et à ses recettes qui ont bercé son enfance, Marcos Sánchez partage son amour de cette cuisine entre terre et mer, gourmande et généreuse, souvent arrosée d'huile d'olive et qui se déguste dans les bars comme à la maison. Avec 80 recettes, conseils et anecdotes, Marcos vous fait découvrir cette culture et cette cuisine familiale typique du sud de l'Espagne qui mêle tapas, croquetas, tortillas, migas et empanadas ou encore paellas, dulces, gazpachos et salmorejos... Plongez au coeur d'un voyage délicieusement authentique et intime !EN STOCKCOMMANDER29,90 € -

Et Zeus créa la feta. 54 (vraies) recettes de Grèce le célèbre café frappé
Bouzalas Néféli ; Bizon Paul-Henry ; Lubaki EmmanuRésumé : Prêts à déjeuner dans l'Olympe ? Le Yorgaki Café (Paris 9e) présente 54 (vraies ! ) recettes grecques. En plus des mezzés, salades, plats, desserts, encas et boissons, découvrez une sélection des meilleurs produits du pays pour en percer tous les secrets. Tzatziki, saganaki, papoutsakia, fasolàda, milopita, rizogalo, omelette à la feta, tiropita maison, café frappé, thé des montagnes ou encore mojito mastic, Zeus en a vraiment fait pour tous les goûts. Et si vous prolongiez votre été en Grèce ?EN STOCKCOMMANDER21,90 €
