Emploi, financement du modèle social, avenir des retraites, compétitivité, cohésion entre les générations, risque d'extrémisation des positions, tous ces enjeux partagent un même dénominateur commun : la jeunesse, son avenir professionnel, la place que nous voulons collectivement lui donner. Cette conviction, c'est celle qui guide Patrick Martin, Président du MEDEF, mais également chef d'une entreprise familiale de l'Ain qui emploie des milliers de salariés, et forme chaque année de nombreux jeunes. Ces jeunes, ils les rencontrent chaque semaine, lors de ses déplacements à la rencontre des 240.000 entreprises adhérentes du MEDEF, partout en France mais aussi dans sa propre entreprise. Des jeunes qui pour l'immense majorité ont envie de faire, et de bien faire, de se projeter dans l'entreprise, de contribuer à des projets épanouissants, gages de sens, d'avenir. Mais des jeunes qui chaque jour se cassent le nez devant la porte du premier emploi, faute de disposer des expériences, des codes, des formations nécessaires. Des jeunes empêchés par des freins que personne ne semble disposer à lever. Sofiane, dix-neuf ans, sorti du lycée sans diplôme, dans un fichier depuis cinq mois sans que personne ne l'ait appelé. Nadia, en CDI mais incapable de louer un studio sans la caution de ses parents. Clara, master en poche, découvrant trop tard l'écart entre la promesse du diplôme et ce qu'il ouvre réellement. Le livre part de ces vies-là, de leurs impasses concrètes, et du silence insoutenable, du politique à l'opinion publique qui plane sur cette réalité. Un silence scandaleux que Patrick Martin entend bien briser. Génération empêchée, c'est autant un livre pour et sur la jeunesse, qu'un livre sur la France. Un pays qui doute de ceux qui débutent dans la vie, et qui doit réapprendre à leur faire confiance. Parce que c'est là que tout se joue. C'est là que notre avenir collectif s'écrit.
Date de parution
17/09/2026
Poids
300g
Largeur
525mm
Plus d'informations
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EAN
9791070210758
Auteur
Martin Patrick
Editeur
L'OBSERVATOIRE
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525
Date de parution
20260917
Disponibilité
Prévente
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Avec la préface d André Cointreau, président du groupe international de formation le Cordon bleu.170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. Elles sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes: gâteaux et moelleux, tartes, crèmes et mousses, desserts glacés, petits goûters, bonbons et friandises, mais aussi boissons.Une très grande variété de recettes avec:les grands classiques connus de tous (chocolat liégeois, profiterole, macaron, éclair tout chocolat...);des recettes familiales simplissimes (cake au chocolat, petits pots de crème, truffes...);des créations plus surprenantes en goût (entremets au chocolat blanc et à l orange sanguine, verrines glacées au chocolat et à la compote d abricots, bonbons chocolatés au thé vert matcha...).Des astuces du chef en fin de recette donnent le tour de main pour réussir à coup sûr, ou encore des idées de variantes qui sont autant de sources d inspiration pour personnaliser ses recettes.Au fil du livre, on retrouve aussi les gestes techniques de base, tous illustrés étape par étape (comment faire une pâte à chou, un glaçage au chocolat...) et à la fin, un glossaire expliquant les termes culinaires spécifiques.
Nos sociétés évoluent de manière accélérée, sur les plans économique, politique, social et environnemental : autant de nouveaux besoins, contraintes et défis pour le Medef. Comment réinventer celui-ci pour mieux représenter et servir les entreprises, pour assumer pleinement ses missions d'intérêt général ? Notre Mouvement va engager un virage stratégique : il redéfinira ses missions, adaptera son organisation, devra plus encore faire partager ses valeurs. Je crois en notre capacité collective à inventer un nouveau Medef, qui nous rassemblera car il nous ressemblera. C'est ainsi que, plus attractif, il renforcera sa représentativité, ses moyens et son influence. Pour relever ces formidables défis, nous aurons besoin de lucidité, de détermination, d'audace et de solidarité. C'est cette vision et cette ambition que je vous livre ici.
Donner de la vie aux objets qui vous entourent, leur inventer une histoire, les mettre en scène, tester différents éclairages pour équilibrer les contrastes lumière/ombre, c'est le défi que Patrick Martin - Maître pastelliste - vous propose. Puis, les croquis: faire, ne pas faire. Les étapes de peinture: au pastel sec, medium dont on se sert avec un égal bonheur pour le trait du dessin et la touche de peinture. Le clair-obscur: pour donner des ambiances de forts contrastes avec des lumières crues, des ombres profondes; le jeu des valeurs qui l'emporte sur la couleur. Cet ouvrage est un condensé de conseils avertis mais aussi de gourmandise intellectuelle, belle qualité pour enseigner.
De Camus, Hannah Arendt disait en 1952 qu'il était "sans aucun doute pour le moment le meilleur homme en France" parmi ses pairs qu'elle trouvait "tout juste supportables" . Comment expliquer un jugement aussi tranché à l'encontre d'un milieu intellectuel où l'écrivain algérois côtoyait pourtant Jean-Paul Sartre, Maurice Merleau-Ponty ou encore Georges Bataille ? C'est que l'auteur de L'Homme révolté a su incarner, à une époque d'extrême polarisation du débat d'idées, le difficile équilibre de la nuance. Sa lucidité, dont son ami Char disait qu'elle est la blessure la plus rapprochée du soleil, face à la réalité de l'idéologie totalitaire et son refus obstiné de céder aux sirènes du manichéisme ont fait de lui un penseur souvent caricaturé et incompris. Les Justes, Lettres à un ami allemand, Le Mythe de Sisyphe, La Chute... A l'heure de l'immédiateté numérique et de la polémique permanente, il importe plus que jamais d'entendre cette pensée exigeante, tendue comme un fil d'Ariane entre des extrêmes mortifères.
Médecin sur le front, David Nott se rend au coeur des zones de conflit les plus dangereuses du globe. La vocation de toute une vie. Du siège de Sarajevo aux hôpitaux clandestins en Syrie, en passant par le Darfour, le Yémen ou l'Irak, le grand traumatologue et chirurgien vasculaire David Nott s'engage depuis plus de vingt-cinq ans aux côtés d'associations humanitaires pour tenter de sauver ceux et celles qui vivent chaque jour sous la menace des bombes. Ignorant le danger, sans garanties d'en sortir vivant, il opère hommes et femmes comme enfants, civils comme soldats, qu'importe leur camp, sans jamais faillir à sa mission : tenter de réparer les blessures et les horreurs que l'être humain s'inflige dans ces guerres déraisonnées. Sans relâche, David Nott repart à chaque mission au combat et tente de relever un défi plus grand encore : former les médecins d'aujourd'hui et de demain pour qu'ils puissent, à leur tour, redonner la vie et l'espérance sur les champs de bataille. Dans ce récit vibrant d'humanité qui laisse le souffle court, David Nott nous offre un espoir tant pour la médecine que le monde qui vient.
L'avantage de l'âge - il yen a - est que le sentiment de liberté ne cesse de s'accroître, comme si l'on redoutait inconsciemment de gâcher une matière politique périssable. D'où ces souvenirs d'un vieux chroniqueur." Lecteur insatiable, Alain Duhamel rêvait de devenir historien, mais un stage au Monde déclenche sa vocation : il sera journaliste. Dans la France bouillonnante des années 1960, ses éditoriaux sur les élections présidentielles, les événements de Mai 68 ou l'Europe sont déjà remarqués pour leur sérieux. La télévision, au moment où elle accueille le spectacle politique, appellera ensuite l'homme qui a interviewé cent fois Présidents et Premiers ministres : ce sera "A aimes égales ", "Cartes sur table" , "L'Heure de vérité", "Le Club de la presse" , et bien d'autres. Etre l'un des éditorialistes les plus lus et écoutés des Français et les plus craints des hommes politiques a un prix : critiques injustes et tempêtes accompagneront le parcours d'un homme fidèle à son exigence et à son honnêteté intellectuelle. Dans ce livre d'une sincérité frappante défilent soixante ans de vie politique et d'épisodes professionnels dont Alain Duhamel extrait de ses carnets les secrets, la grandeur, les drames et une analyse qui compte parmi les plus influentes et respectées de la presse française. Journal d'un observateur est son livre le plus personnel.
Au coeur des monts Djurdjura avance un vieux break bleu avec, à bord, Lyès, Mounir et Tissam, trois Algérois en fuite et, dans son coffre, un âne mort. Cet étrange trio roule en direction des montagnes kabyles, comme la promesse d'un refuge où déposer les secrets qui les hantent et dissimuler leur compagnon d'infortune. Panne après panne, virage après virage, leur périple aussi intense que rocambolesque est ponctué de considérations philosophiques et questions existentielles à mesure que le chemin des trois vagabonds croise celui d'Amel aux fausses bonnes idées, Slim qui passe ses journées à pousser des pierres du haut des falaises, ou Izouzen, mystérieux libraire retiré dans son sanctuaire, au milieu de centaines d'ouvrages et des sépultures de ses épouses successives. De cette épopée fascinante et furieusement poétique jaillit une réflexion tragique sur le temps qui passe et qui échappe, nous attirant inexorablement vers les profondeurs et la noirceur de l'âme humaine, au plus vrai et au plus juste de la littérature et du monde d'aujourd'hui.