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    Essais - Témoignages

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    1. Les mets par le menu - Fillipetti Sandrine
      Fillipetti Sandrine
      Les mets par le menu
      8,70 €
    2. Variétés gourmandes - Grimod de La Reynière Alexandre ; Brécourt-Villars
      Grimod de La Reynière Alexandre ; Brécourt-Villars
      Variétés gourmandes
      8,70 €
    3. Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure - Filliozat Isabelle
      Filliozat Isabelle
      Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure
      21,30 €
    4. Poétique du jambon-beurre - Simon François
      Simon François
      Poétique du jambon-beurre
      20,00 €
    5. Plats du jour. Sur l'idée de nouveauté en cuisine - Beaugé Bénédict
      Beaugé Bénédict
      Plats du jour. Sur l'idée de nouveauté en cuisine
      18,00 €
    6. Délices d'initiés. Dictionnaire rock, historique et politique de la gastronomie - Rubin Emmanuel ; Mantoux Aymeric
      Rubin Emmanuel ; Mantoux Aymeric
      Délices d'initiés. Dictionnaire rock, historique et politique de la gastronomie
      19,90 €
    7. Cosmologie culinaire - Daguin André ; Cassé Michel
      Daguin André ; Cassé Michel
      Cosmologie culinaire
      23,75 €
    8. Phénoménologie de la mayonnaise. Pour un degré zéro de l'âge gastronomique - Novak Luka
      Novak Luka
      Phénoménologie de la mayonnaise. Pour un degré zéro de l'âge gastronomique
      15,00 €
    9. Construisons un repas - This Hervé ; Monchicourt Marie-Odile
      This Hervé ; Monchicourt Marie-Odile
      Construisons un repas
      23,90 €
    10. La Cuisine. C'est de l'amour, de l'art, de la technique - This Hervé ; Gagnaire Pierre
      This Hervé ; Gagnaire Pierre
      La Cuisine. C'est de l'amour, de l'art, de la technique
      24,90 €
    11. Manifeste. L'art de manger - Piège Jean-François
      Piège Jean-François
      Manifeste. L'art de manger
      18,00 €
    12. La revanche d'une femme - Loiseau Dominique ; Chapoutier Katia
      Loiseau Dominique ; Chapoutier Katia
      La revanche d'une femme
      18,95 €
    13. La cuisine note à note en douze questions souriantes - This Hervé
      This Hervé
      La cuisine note à note en douze questions souriantes
      20,90 €
    14. Révélations gastronomiques - This Hervé
      This Hervé
      Révélations gastronomiques
      23,00 €
    15. Mémoires culinaires du Bosphore - Tovmasyan Takuhi ; Bayri Haldun
      Tovmasyan Takuhi ; Bayri Haldun
      Mémoires culinaires du Bosphore
      22,00 €
    16. Mémoires d'une Egypte perdue - Rossant Colette ; Zumstein Dorothée
      Rossant Colette ; Zumstein Dorothée
      Mémoires d'une Egypte perdue
      23,45 €
    17. Et si on se mettait enfin à table ? - Denamur Xavier ; Bernard Daniel
      Denamur Xavier ; Bernard Daniel
      Et si on se mettait enfin à table ?
      19,65 €
    18. Petit traité romanesque de cuisine - Rouanet Marie
      Rouanet Marie
      Petit traité romanesque de cuisine
      18,95 €
    19. Traité du pois chiche - Bistolfi Robert ; Mardam-Bey Farouk ; Alliet Odile
      Bistolfi Robert ; Mardam-Bey Farouk ; Alliet Odile
      Traité du pois chiche
      21,80 €
    20. Saveurs sacrées. Recettes rituelles des fêtes religieuses - Schwartzbrod Stéphanie
      Schwartzbrod Stéphanie
      Saveurs sacrées. Recettes rituelles des fêtes religieuses
      19,30 €
    21. La cuisine de l'exil - Schwartzbrod Stéphanie
      Schwartzbrod Stéphanie
      La cuisine de l'exil
      23,00 €
    22. Et si c'était bon ? Eloge de la nouvelle "nouvelle cuisine" - Bouguereau Jean-Marcel
      Bouguereau Jean-Marcel
      Et si c'était bon ? Eloge de la nouvelle "nouvelle cuisine"
      10,00 €
    23. La créativité culinaire. Les trois étoiles du guide Michelin - Zancanaro Frédéric
      Zancanaro Frédéric
      La créativité culinaire. Les trois étoiles du guide Michelin
      26,00 €
    24. Manger local - Norberg-Hodge Helena, Merrifield Todd, Gorrelick M
      Norberg-Hodge Helena, Merrifield Todd, Gorrelick M
      Manger local
      15,20 €
    25. Vivre, lire et cuisiner - Christian Marie
      Christian Marie
      Vivre, lire et cuisiner
      18,90 €
    26. Soulfood équatoriale - Miano Léonora
      Miano Léonora
      Soulfood équatoriale
      12,50 €
    27. Le Palais du Mandarin - Tran-Nhut Thanh-Van
      Tran-Nhut Thanh-Van
      Le Palais du Mandarin
      12,50 €
    28. Aux innocents la bouche pleine - Simon François
      Simon François
      Aux innocents la bouche pleine
      18,50 €
    29. Un goût de soleil - Bragance Anne
      Bragance Anne
      Un goût de soleil
      12,50 €
    30. Mes péchés bretons - Hubert Michel
      Hubert Michel
      Mes péchés bretons
      12,50 €
    31. Saga italienne - Absire Alain
      Absire Alain
      Saga italienne
      12,50 €
    32. Cuisiner c'est méditer. Comment la cuisine peut nourrir notre vie spirituelle - Velden Dana ; Grumbach Ariane ; Corre Montagu Fréd
      Velden Dana ; Grumbach Ariane ; Corre Montagu Fréd
      Cuisiner c'est méditer. Comment la cuisine peut nourrir notre vie spirituelle
      16,95 €
    33. La cuisine des écrivains - Faerber Johan ; Delachair Elsa ; Enard Mathias
      Faerber Johan ; Delachair Elsa ; Enard Mathias
      La cuisine des écrivains
      7,60 €
    34. Le veuf en daube. Oupuscule de cuisinothérapie potentielle - Ronceray Jean ; Colombat Jacques ; Gomez Guillaume
      Ronceray Jean ; Colombat Jacques ; Gomez Guillaume
      Le veuf en daube. Oupuscule de cuisinothérapie potentielle
      12,00 €
    35. Omnivore Food Book N° 1 : Charcut' is back ! - Dubanchet Luc
      Dubanchet Luc
      Omnivore Food Book N° 1 : Charcut' is back !
      19,90 €
    36. Omnivore Food Book N° 9, printemps-été 2018 : Tentative d'inventaire avant épuisement - Dubanchet Luc
      Dubanchet Luc
      Omnivore Food Book N° 9, printemps-été 2018 : Tentative d'inventaire avant épuisement
      19,90 €
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