Le goût de la mémoire. Les recettes originales de Stéphanie le Quellec

Le Quellec Stéphanie ; Fau Laurent ; Danancher Thi
ROBERT LAFFONT
24,90 €
En stock
EAN : 9782221279311

A travers mes maisons, nous ne racontons qu'une histoire : celle d'une petite fille timide, rêvant de cuisiner par gourmandise et par amour, qui a grandi avec sa passion. Voilà qui je suis et ce que je partage avec vous dans ce livre : une cuisinière heureuse qui cultive la mémoire du goût et le goût du souvenir pour façonner le souvenir suivant. " Née en 1981, Stéphanie Le Quellec vénère la quête du produit, la recherche des saveurs originelles et de l'émotion première. Dès lors, être la première femme cheffe à participer à la renaissance de la collection " Les Recettes originales de " n'a pour elle rien d'anodin. Parmi les 115 trésors qui jalonnent cet ouvrage, vous retrouverez ses plus belles signatures : le pain perdu, caviar ; les belles langoustines pochées à la vanille ; le rouget de roche " cuit de peur ", fenouil ; la tartelette soufflée au chocolat...

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 324
Date de parution 06/11/2025
Poids 610g
Largeur 162mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782221279311
Auteur Le Quellec Stéphanie ; Fau Laurent ; Danancher Thi
Editeur ROBERT LAFFONT
Largeur 162
Date de parution 20251106
Nombre de pages 324,00 €

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp