Ma pâtisserie qui déchire. Tome 2

Paciello Nicolas ; Le Quellec Stéphanie ; Martens
ROBERT LAFFONT
22,00 €
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EAN : 9782221251546

Bienvenue dans ma pâtisserie qui déchire ! Pour ce nouveau livre, j'ai eu envie de partager avec toi de nouvelles recettes gourmandes et techniques faciles. Avec des recettes sans lactose, sans gluten ou sans oeuf, j'ai voulu pâtisser pour tout le monde et surtout avec tout le monde. " La suite du Carnet de recettes qui déchire par Nicolas Paciello. Pour Nicolas Paciello, la pâtisserie est une histoire de gourmandise et de passion, et le secret d'un dessert réussi réside dans l'échange et l'émotion. Son cake vanille, ses fameux scones du chef, la version vegan de son inimitable cookie, sa viennoiserie et ses idées pour le brunch... : le chef pâtissier livre ici 60 recettes inédites, révèle les adresses de ses producteurs, et invite aussi de prestigieux chefs et influenceurs à dévoiler et partager leurs recettes. Avec des invités d'exceptions : Jérôme Banctel, Philippe Conticini, Pierre Gagnaire, Pierre Hermé, Cyril Lignac...

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 160
Date de parution 08/04/2021
Poids 618g
Largeur 185mm
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EAN 9782221251546
Titre Ma pâtisserie qui déchire. Tome 2
Auteur Paciello Nicolas ; Le Quellec Stéphanie ; Martens
Editeur ROBERT LAFFONT
Largeur 185
Poids 618
Date de parution 20210408
Nombre de pages 160,00 €

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