Technologie de service 2e Bac pro restaurant
18,90 €
Epuisé
EAN :
9782091615943
Présentation de l'éditeur L'ouvrage présente les bases de la technologie de service.
Plus d'informations
| EAN | 9782091615943 |
|---|---|
| Titre | Technologie de service 2e Bac pro restaurant |
| Auteur | Kirchmeyer Ginette ; Leichtnam Frédéric |
| Editeur | NATHAN |
| Largeur | 217 |
| Poids | 404 |
| Date de parution | 20110526 |
| Nombre de pages | 125,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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