Le livre du cuisinier. Les techniques professionnelles, les recettes fondamentales
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EAN
9782862685120
Caractéristiques
| EAN | 9782862685120 |
|---|---|
| Titre | Le livre du cuisinier. Les techniques professionnelles, les recettes fondamentales |
| Auteur | Cardinale Bruno ; Jacquart Anne-Laure ; Lamouric J |
| Editeur | DELAGRAVE |
| Largeur | 210mm |
| Poids | 1884gr |
| Date de parution | 03/06/2014 |
| Nombre de pages | 840 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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