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    Le petit chimiste pâtissier. 30 recettes à faire en famille !

    Haumont Raphaël ; Michalak Christophe ; Maraï Rach

    DUNOD

    Résumé :


    Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille ! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !


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    EAN
    9782100795581
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