On va déguster Paris. Avec 1 poster
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EAN :
9782501125338
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale !On va déguster Paris, c'est à la fois...- UN MODE D'EMPLOI Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris- UNE ENCYCLOPÉDIE255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ontfaçonné la gastronomie parisienne- UN GUIDE GASTRONOMIQUE2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy...- UN INVENTAIRE DU TERROIRTous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...- UN CARNET DE DÉGUSTATIONNos bancs d'essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons...L'ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !Inclus : 1 poster gourmand recto-versoNotes Biographiques : François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique à L'Express, et présente Très Très Bon sur Paris Première.Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
Catégories
| Nombre de pages | 448 |
|---|---|
| Date de parution | 16/11/2022 |
| Poids | 1 890g |
| Largeur | 202mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782501125338 |
|---|---|
| Titre | On va déguster Paris. Avec 1 poster |
| Auteur | Gaudry François-Régis ; Patin O'Coohoon Charles ; |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 202 |
| Poids | 1890 |
| Date de parution | 20221116 |
| Nombre de pages | 448,00 € |
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