Mangez, on s'occupe du reste

Weill Pierre ; Ostermann Gérard
PLON
15,90 €
Épuisé
EAN : 9782259222327

Lasagnes au cheval, faux bio, cholestérol, OGM, huile de palme, poissons contaminés. Nous avons confié nos repas à un système qui produit une nourriture de plus en plus pauvre, de moins en moins variée, à l'origine de carences et maladies que nous combattons à grand renfort d'alicaments, d'anti-inflammatoires et autres produits chimiques. Ce système connaît tant de ratés qu'il semble à bout de souffle. Et si nos angoisses alimentaires disparaissaient pour faire place au simple plaisir de bien manger ? Des solutions concrètes existent déjà pour améliorer notre santé et préserver notre environnement sans grever notre budget. Manger sain, sûr, en faisant du bien à son corps et à la planète ne doit pas être réservé à une élite. Notre société bouillonne d'initiatives intéressantes. Paysans, médecins et chercheurs les développent sous nos yeux. Ces nouveaux modes de production accessibles à tous dessinent une chaîne alimentaire partagée réunissant enfin producteurs et consommateurs. Manger, oui ! Mais sans laisser un système devenu fou "s'occuper du reste".

Nombre de pages 248
Date de parution 27/02/2014
Poids 287g
Largeur 133mm
Plus d'informations
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EAN 9782259222327
Titre Mangez, on s'occupe du reste
Auteur Weill Pierre ; Ostermann Gérard
Editeur PLON
Largeur 133
Poids 287
Date de parution 20140227
Nombre de pages 248,00 €

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