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    Recettes de moules

    Wasser Christophe ; Enjolras Bernard

    OUEST FRANCE

    Résumé :


    Apéritifs, entrées, plats... Moules en gelée de cidre, nage de moules, moules farcies, moules marinières, mouclade... Des recettes variées de moules, des plus classiques aux plus originales, sont réunies dans cette monographie au ton totalement nouveau.


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    EAN
    9782737375408
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