Landscape Archaeology. Egypt and the Mediterranean World, Textes en français et anglais

Le delta du Nil est à la fois le produit d'une histoire longue, celle de sa géologie, et d'une histoire plus courte, celle qui, des premières communautés agricoles jusqu'à nos jours, a vu l'homme aménager et façonner le paysage. Dans un environnement aussi mobile, l'occupation humaine à l'époque pré- et protodynastique (les Ve et IVe millénaires) est ici envisagée dans le contexte des phénomènes naturels qui ont permis l'anthropisation du milieu, mais aussi, inversement, gommé toute trace de cette implantation au fil des siècles. Les zones habitables sont très rares dans le delta égyptien. En s'appuyant sur une étude de cas effectuée dans la région de Samara, plus particulièrement sur le site archéologique de Kôm el-Khilgan, on peut proposer une analyse détaillée d'un site de gezira – le type d'établissement le plus courant dans la région. A partir d'une application géo-archéologique combinant les méthodes de l'archéologie et de la géomorphologie, ce travail vise à resituer la localité dans son environnement naturel et son contexte archéologique, puis à élaborer un modèle de l'occupation humaine du territoire. On peut dès lors envisager, à une autre échelle – celle de la région, puis du delta dans son ensemble –, une analyse spatiale des sites, en considérant les problèmes liés à l'approvisionnement en matières premières, leur intégration dans des réseaux hiérarchiques, ainsi que la place qu'ils ont occupée dans les échanges avec les régions périphériques et le premier commerce égyptien.

Le guide de l'Egypte prédynastique s'adresse à tous les passionnés des origines. La période prédynastique est la dernière de la Préhistoire de l'Egypte et couvre la totalité du IV` millénaire. Elle précède et prépare l'émergence de la royauté pharaonique au début du IIIe millénaire. Longtemps méconnue, elle tire aujourd'hui profit d'un demi-siècle de recherches archéologiques approfondies, conformes aux standards exigés pour cette discipline, et elle bénéficie des avancées des technologies modernes qui permettent de mieux comprendre l'ensemble des phénomènes qui lui sont attachés. Ce guide, le premier en son genre pour cette époque de l'histoire égyptienne, offre un panorama complet de l'état actuel des connaissances. Il met l'accent sur l'effervescence sociale, économique et culturelle d'un monde en pleine mutation, tant du point de vue régional que dans sa confrontation avec les régions voisines de l'Orient et d'Afrique.

Ce livre-jeux, destiné aux enfants, a été conçu pour pouvoir être utilisé aussi bien dans le musée qu'à la maison. Il s'appuie sur les collections du musée pour illustrer la Préhistoire de l'Ile-de-France et pour leur donner envie d'en apprendre davantage par le jeu.

Quelle est l'histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ? Croquant ou sablé... quelles différences ? Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ? Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ? 180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison. De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillés.