
Le pot-au-feu
Thorel Jacques ; Hamel Franck
OUEST FRANCE
4,51 €
Épuisé
EAN :
9782737361470
Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C'est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon. Jacques Thorel en propose dans cet ouvrage une trentaine de déclinaisons et adaptations.
Catégories
| Nombre de pages | 72 |
|---|---|
| Date de parution | 12/09/2013 |
| Poids | 290g |
| Largeur | 165mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737361470 |
|---|---|
| Titre | Le pot-au-feu |
| ISBN | 2737361478 |
| Auteur | Thorel Jacques ; Hamel Franck |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 165 |
| Poids | 290 |
| Date de parution | 20130912 |
| Nombre de pages | 72,00 € |
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