Le pot-au-feu

Thorel Jacques ; Hamel Franck
OUEST FRANCE
4,51 €
Épuisé
EAN : 9782737361470

Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C'est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon. Jacques Thorel en propose dans cet ouvrage une trentaine de déclinaisons et adaptations.

Nombre de pages 72
Date de parution 12/09/2013
Poids 290g
Largeur 165mm
Plus d'informations
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EAN 9782737361470
Titre Le pot-au-feu
ISBN 2737361478
Auteur Thorel Jacques ; Hamel Franck
Editeur OUEST FRANCE
Largeur 165
Poids 290
Date de parution 20130912
Nombre de pages 72,00 €

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