Les sandwichs et salades
Des sandwichs, salés et sucrés, des tartines, des clubs, des navettes, des salades... Des sandwichs originaux, moelleux à souhait, qui font saliver... Des sandwichs qui se dégustent! à toute heure de la journée. Voici ce que nous proposent les auteurs de cet ouvrage. Des recettes innovantes, clairement expliquées, illustrées et facilement réalisables... de quoi inspirer les professionnels qui souhaitent élargir leur offre.
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EAN
9782865470792
Caractéristiques
| EAN | 9782865470792 |
|---|---|
| Titre | Les sandwichs et salades |
| Auteur | Tepper Pascal ; Chêne Jacques |
| Editeur | DELAGRAVE |
| Largeur | 217mm |
| Poids | 832gr |
| Date de parution | 03/12/2007 |
| Nombre de pages | 144 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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