La Cuisine des Men with the Pot. De la braise à l'assiette, 60 recettes gourmandes
12,05 €
En stock
EAN :
9782226479976
Si l'idée que vous vous faites de la cuisine en plein air ou au barbecue c'est tournicoter une chipo sur la braise pour finir par la manger à moitié carbonisée, préparez-vous à être surpris ! Men with the pot, ce sont deux copains qui ont érigé en art de vivre la cuisine en pleine nature. Quelques ingrédients, de bons outils, un feu bien maîtrisé, l'esprit d'aventure : voilà le se cret de leurs recettes qui dépotent ! Côte de boeuf tomahawk, T-Bone parfait, Steaks minute, Travers de porc à la tropicale, Poulet de l'enfer, Magrets de canard et pommes de terre tapées, Cuisses de poulet miel-moutarde Porc à l'ananas, Camembert frit croustillant etc. Ne vous laissez pas intimider ! Avec les Men with the pot : apprenez à cuisiner au feu de bois (chaleur vs flamme, hauteur de cuisson...) ; maîtrisez les techniques de brousse (fabriquer des brochettes, un support à marmite, un maillet à viande...) ; découvrez leurs ustensiles fétiches, leur équipement, leurs astuces... Et vous aussi, surprenez-vous à redécouvrir combien des plats tout simples peuvent être savoureux s'ils sont cuisinés " à la Men with the pot " ! Retrouvez leurs recettes et grillades les plus emblématiques ou les plus virales, mais aussi leurs improbables plats au feu de bois comme les lasagnes, les pâtes fraîches ou les beignets !
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 207 |
|---|---|
| Date de parution | 12/04/2023 |
| Poids | 998g |
| Largeur | 211mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782226479976 |
|---|---|
| Titre | La Cuisine des Men with the Pot. De la braise à l'assiette, 60 recettes gourmandes |
| Auteur | Szymanski Kris ; Kalkraut Slawek ; Néreaud Améline |
| Editeur | ALBIN MICHEL |
| Largeur | 211 |
| Poids | 998 |
| Date de parution | 20230412 |
| Nombre de pages | 207,00 € |
| Disponibilité | En stock |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Développer charisme et cohérence personnelle. Les huit secrets d'une combinaison gagnante, 2e éditio
Deuxième édition d'un ouvrage à succès et qui correspond aux demandes actuelles: avoir de l'impact (= charisme) oui mais de authentiquement, durablement et en profondeur (=cohérence)Un chapitre supplémentaire rajouté d'application de l'approche au caoching.Rappel présentation 1e édition:En prenant pour fil conducteur, une grille de modélisation de la PNL, les niveaux logiques, l'ouvrage invite le lecteur à explorer les différentes composantes de ce talent qui consiste à susciter l'intérêt, marquer la mémoire, entraîner les autres. Cet impact repose une combinaison gagnante: charisme et cohérence. Seul le charisme ne dure pas, il produit un effet volatile; quant à la cohérence, seule elle ne garantit pas l'adhésion nécessaire. Ensemble, ils font bouger les lignes. L'ouvrage développe parallèlement à cette prise de conscience des processus efficaces assortis d'exercices pour développer son leadership personnel. Il révèle les secrets de la construction d'une force de conviction gagnante. Illustrations de François BaudeSur commande en 2-4 joursCOMMANDER26,95 € -
La métaphore, voie royale de la communication. Pour susciter l'adhésion, favoriser le changement, mé
Résumé : Les métaphores font appel à notre intuition et à notre affect. Elles contournent les résistances, s'ancrent dans les mémoires, facilitent une négociation délicate. Cet ouvrage montre comment se les réapproprier et enrichir sa parole par ce formidable outil de communication et d'expression. Coachs, formateurs, managers, consultants, thérapeutes, éducateurs, vous trouverez dans ce livre un outil de langage efficace, levier puissant de changement et ferment de créativité. Et vous qui cherchez au quotidien à toucher davantage vos interlocuteurs, à vous exprimer pleinement et à traduire au plus vrai vos pensées, sentiments et émotions, vous découvrirez dans cet ouvrage les " mots et les images " qui vous aideront à y parvenir. Et à en en forger d'autres. Parce que la métaphore et le conte, tout en dialoguant avec notre insconscient, entrent en résonance avec notre réalité et la revitalisent.EpuiséVOIR PRODUIT21,90 € -
-
La métaphore, voie royale de la communication. Pour convaincre, réveiller et mémoriser, 2e édition
Les métaphores font appel à notre intuition et à notre affect. Elles contournent les résistances, s'ancrent dans les mémoires, facilitent une négociation délicate. Cet ouvrage montre comment se les réapproprier et enrichir sa parole par ce formidable outil de communication et d'expression. Coachs, formateurs, managers, consultants, thérapeutes, éducateurs, vous trouverez dans ce livre un outil de langage effi cace, levier puissant de changement et ferment de créativité. Et vous qui cherchez au quotidien à toucher davantage vos interlocuteurs, à vous exprimer pleinement et à traduire au plus vrai vos pensées, sentiments et émotions, vous découvrirez dans cet ouvage les "mots et les images" qui vous aideront à y parvenir. Et à en en forger d'autres. Parce que la métaphore et le conte, tout en dialoguant avec notre insconscient, entrent en résonance avec notre réalité et la revitalisent.EpuiséVOIR PRODUIT24,10 €
Du même éditeur
-
La répudiée
J'ai été aimée, c'est la fin de l'amour, aimée et adorée, c'est la fin de l'amour, aimée et répudiée".EpuiséVOIR PRODUIT12,90 € -
Le mystere des cathédrales. Et l'interprétation ésotérique des symboles hermétiques du Grand Oeuvre
En 1926, alors que l'alchimie avait depuis longtemps été reléguée au rang des vieilleries préscientifiques, il suffit d'un seul ouvrage pour la faire renaître comme le phénix de ses cendres : Le Mystère des cathédrales, signé d'un certain Fulcanelli. Dans ce texte unique en son genre, l'auteur se livre à une analyse serrée de la mystérieuse symbolique, tout à fait indépendante des motifs chrétiens, qui orne les grandes cathédrales de France, en particulier Notre-Dame de Paris. Il montre, d'une manière extraordinairement convaincante, comment ce langage pictural inscrit dans la pierre constitue en réalité une initiation complète aux opérations alchimiques les plus poussées. Ce livre est l'un des très grands classiques de l'ésotérisme contemporain, mais aussi un puissant témoignage de la richesse et de la complexité de notre patrimoine culturel, du Moyen Âge jusqu'au temps présent. Fulcanelli, d'une manière ou d'une autre, est toujours vivant et son enseignement nous interpelle, que l'on adhère ou non à l'alchimie.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER17,85 € -
Une passion. Entre ciel et chair
Pour dire la passion éprouvée au plus profond de l'âme et du corps, Christiane Singer revit celle d'Héloïse, quintessence de l'amante et de la mystique. Elle nous donne à travers cette confession tout à la fois païenne et spirituelle, ce bréviaire fou, cette exaltation unique du plaisir et de l'extase, un texte qui restera parmi les plus intenses jamais écrits sur l'amour.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER8,85 € -
Zen et vie quotidienne. La pratique de la concentration
Cet ouvrage est le fruit de la pratique de zazen enseignée par Maître Taisen Deshimaru, expérience fondamentale de connaissance de soi, des autres, du monde et du cosmos. Comment vivre ici et maintenant? Comment observer son karma sur le chemin de la vie à la mort? Comment se concentrer instant après instant tout au long de la vie quotidienne afin de vivre pleinement le moment présent et ne pas laisser vainement passer le temps? Observation-concentration, aller de l'un à l'autre, telle est la méthode que nous propose Maître Deshimaru aussi bien à travers la posture de zazen que durant la vie quotidienne. C'est à partir de cette pratique millénaire et au-delà du temps, par l'entraînement du corps, de la respiration et de l'esprit qu'on devient un miroir où tout peut se réfléchir. Cet ouvrage, basé sur les principes de la médecine orientale, nous livre de plus un enseignement fondé sur l'ésotérisme du bouddhisme Mahayana et jamais révélé en Occident.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER11,10 €
De la même catégorie
-
Les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs
Découvrez les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs ! Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbes, grands classiques ou plats plus originaux... Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches. Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. Des recettes, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et une centaine de photos en pas à pas !EpuiséVOIR PRODUIT15,00 € -
Je cuisine avec une plancha
J'explore les possibilités de ma plancha électrique avec : des recettes classiques ; des recettes pour aller plus loin ; des astuces ; des listes d'ingrédients visuelles. Des one pot, des viandes et des poissons grillés, des burgers. Des plats veggies, des légumes, des snacks, mais aussi des desserts. Le robot indispensable pour une cuisine saine et rapide pour toute l'année. 160 recettes saines et faciles.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER10,75 € -
Le livre du kamado. Recettes & techniques pour maîtriser à la perfection votre kamado
Le mot " kamado " en japonais signifie " four " . Ce barbecue en céramique aux parois épaisses, né il y a plus de 3000 ans au Japon, apporte un arôme fumé unique et une texture extraordinaire aux aliments au cours de leur cuisson. C'est un outil qui fédère autour de lui et qui exige de prendre le temps de cuisiner pour transformer un simple plat basique en mets de qualité supérieure. Le Grand livre du kamado est le seul guide complet en version française, avec : - 30 recettes délicieuses, variées et simples à réaliser : magret de canard à l'orange et au thym, poisson fumé au bois, lasagnes de légumes, pizza Margherita, pain focaccia, tartes aux pommes et aux amandes... - Toute l'histoire du kamado - Les techniques pour en maîtriser toutes les facettes - Les cuissons et leurs saveurs Incontournable pour les débutants comme pour les confirmés !EpuiséVOIR PRODUIT23,95 € -
Le guide Traeger du barbecue
Marque mythique au Etat-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air ! Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice. Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois ! 40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé. Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !En stockCOMMANDER15,60 €
