Les recettes de Sam

Plus de 300 recettes en tout genre et de tout niveau, des conseils pour s'équiper, faire ses courses et évidemment se mettre aux fourneaux!

Tu n'as que 5.. 10... 15... 20... ou 30 minutes ? Pas de problème, ça suffit pour préparer quelque chose de sympa et hyper-bon ! Sam Stern te livre ses trucs pour cuisiner vite et bien. Alors top chrono ! C'est déjà prêt...

Sept potes et autant d'ingrédients: pâtes, légumes, viandes, fromages, etc. sans oublier le chocolat, le préféré de Sam. Pour chacun de ces ingrédients, Sam nous a concocté des recettes classiques ou originales plus ou moins difficiles à réaliser. Que tu sois débutant ou cuisinier confirmé, il y en aura pour tous les goûts!

Il y a des livres qui vous invitent à un véritable voyage. Dès les premières pages, on est plongé dans un monde méconnu. En tournant ces pages, les exemples défilent, de nouvelles façons de voir apparaissent : un réel bonheur! Les multiples exemples recueillis sont véritablement captivants. Ils marquent la volonté des auteurs de retourner aux faits pour mieux nous révéler les conditions réelles d'émergence de l'innovation dans les entreprises. Souvent en rupture avec ce qui est communément admis et écrit sur le sujet, L'entreprise créative est un livre événement. L'imagination, l'innovation ne se capte pas, ne peut pas être enfermée dans une catégorie que l'on pourrait ensuite gérer, maîtriser comme les autres ressources de l'entreprise. Mais on n'est pas sans pouvoir pour la promouvoir. On peut l'apprivoiser, la provoquer, la stimuler de mille et une manières. Forts de ces convictions, les auteurs nous proposent un regard nouveau sur la véritable nature de la créativité, et sur le contexte qui permet de déclencher et de développer les comportements créatifs dans les organisations. " Au moment où les meilleures entreprises s'attachent à valoriser les capacités d'innovations de l'ensemble de leurs collaborateurs, ce livre vient, à point nommé, souligner la nécessité d'une vision globale de l'enjeu d'innovation et expliquer les attitudes managériales à promouvoir pour permettre la libération de l'extraordinaire potentiel innovant qui existe dans nos organisations. " Louis Schweitzer, PDG de Renault. Ce livre est né d'un "hasard heureux", celui de la rencontre de deux universitaires qui, par des chemins différents, sont parvenus aux mêmes conclusions. Tous deux ont parcouru le monde pour avoir la plus large vision du sujet au-delà des spécificités culturelles. Tous deux ont un goût pour l'histoire des faits qui permet de mieux comprendre et de mieux gérer les processus d'innovation dans les entreprises.