La cuisine des étudiants

Sujet: Sam Stern est un adolescent anglais passionné par la cuisine. Dans cet ouvrage, il propose aux jeunes de son âge de partager ce goût autour de neuf chapitres qui rythment sa vie quotidienne: somptueux petits déjeuners, déjeuners rapides, récupérer après les cours, se détendre le soir, épater les filles, entre copains, week-end en famille, les desserts, faire la fête. En conclusion, le lecteur découvre conseils et astuces pour passer ses examens dans de bonnes conditions et quelques recettes de base. Commentaire: Bénéficiant d'une mise en page bien travaillée, cet ouvrage fait la part belle aux photos de Sam entouré de ses amis, et aux prises de vue en gros plan des plats réalisés. Pour le contenu, un travail énorme a été effectué pour traduire ces recettes en mesures anglaises... c'est une prouesse! Mais certains ingrédients demeurent difficiles à trouver pour la cuisine quotidienne: p.175, 175 gr de Cheddar vieux, rapé! Il s'agit d'une cuisine internationale à forte connotation anglo-saxonne, qui a cependant la primeure des en-cas et autres plats rapides à réaliser. Un moyen efficase d'amener les adolescents à cuisiner? Une source d'inspiration à coup sûr, pour varier son quotidien.Âge: Dès 12 / 13 ans

Tu n'as que 5.. 10... 15... 20... ou 30 minutes ? Pas de problème, ça suffit pour préparer quelque chose de sympa et hyper-bon ! Sam Stern te livre ses trucs pour cuisiner vite et bien. Alors top chrono ! C'est déjà prêt...

Sept potes et autant d'ingrédients: pâtes, légumes, viandes, fromages, etc. sans oublier le chocolat, le préféré de Sam. Pour chacun de ces ingrédients, Sam nous a concocté des recettes classiques ou originales plus ou moins difficiles à réaliser. Que tu sois débutant ou cuisinier confirmé, il y en aura pour tous les goûts!

Il y a des livres qui vous invitent à un véritable voyage. Dès les premières pages, on est plongé dans un monde méconnu. En tournant ces pages, les exemples défilent, de nouvelles façons de voir apparaissent : un réel bonheur! Les multiples exemples recueillis sont véritablement captivants. Ils marquent la volonté des auteurs de retourner aux faits pour mieux nous révéler les conditions réelles d'émergence de l'innovation dans les entreprises. Souvent en rupture avec ce qui est communément admis et écrit sur le sujet, L'entreprise créative est un livre événement. L'imagination, l'innovation ne se capte pas, ne peut pas être enfermée dans une catégorie que l'on pourrait ensuite gérer, maîtriser comme les autres ressources de l'entreprise. Mais on n'est pas sans pouvoir pour la promouvoir. On peut l'apprivoiser, la provoquer, la stimuler de mille et une manières. Forts de ces convictions, les auteurs nous proposent un regard nouveau sur la véritable nature de la créativité, et sur le contexte qui permet de déclencher et de développer les comportements créatifs dans les organisations. " Au moment où les meilleures entreprises s'attachent à valoriser les capacités d'innovations de l'ensemble de leurs collaborateurs, ce livre vient, à point nommé, souligner la nécessité d'une vision globale de l'enjeu d'innovation et expliquer les attitudes managériales à promouvoir pour permettre la libération de l'extraordinaire potentiel innovant qui existe dans nos organisations. " Louis Schweitzer, PDG de Renault. Ce livre est né d'un "hasard heureux", celui de la rencontre de deux universitaires qui, par des chemins différents, sont parvenus aux mêmes conclusions. Tous deux ont parcouru le monde pour avoir la plus large vision du sujet au-delà des spécificités culturelles. Tous deux ont un goût pour l'histoire des faits qui permet de mieux comprendre et de mieux gérer les processus d'innovation dans les entreprises.