N'en jetez plus ! L'art d'accommoder les restes. 60 recettes anti-gaspi

Solomon Carrie
MARTINIERE BL
19,90 €
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EAN : 9782732494524

Plus de fantaisie dans l'assiette et moins de déchets dans la poubelle. C'est le pari audacieux de ce livre plein de bon sens. Carrie Solomon propose 60 recettes anti-gaspi et des variantes infinies pour accommoder les restes. Transformez vos fanes et autres épluchures de légumes en chips ou en tempuras ; des fruits trop mûrs en granité de fraise presque minute. Réservez le blanc d'o : uf de la veille pour des crêpes coréennes. Agrémentez un risottopvec un fond de bouteille de vin rouge. Préparez de délicieuses conserves, sels aromatisés, beurres parfumés, pickles... Des recettes inventives et une foule d'astuces pour vous accompagner dans la gestion de vos placards et de vos produits frais.

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Nombre de pages 160
Date de parution 27/08/2020
Poids 455g
Largeur 171mm
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EAN 9782732494524
Titre N'en jetez plus ! L'art d'accommoder les restes. 60 recettes anti-gaspi
ISBN 2732494526
Auteur Solomon Carrie
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 171
Poids 455
Date de parution 20200827
Nombre de pages 160,00 €

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