Je cuisine zéro déchet
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EAN :
9791028520748
Que faire de mes fanes de carotD9 : D10tes, de mes coquilles d'oeuf ou de mon marc de café ? Quels sont les avantages du vrac ? Comment accommoder mes restes ? Quelles sont les meilleures méthodes pour bien conserver mes aliments ? Comment réaliser mon propre compost ? Dans ce petit guide pratique, retrouvez tous les conseils et astuces faciles et efficaces pour vous engager vers une démarche zéro déchet en cuisine. Un pas-à-pas vers le zéro déchet : équipement, vrac, compost, recyclage, etc., tous les gestes à adopter pour réduire ses déchets. Toutes les astuces antigaspi par fruits et légumes : ananas, betterave, carotte, pomme, rhubarbe, etc., tout est bon... jusqu'au trognon ! Plus de 50 recettes simples et gourmandes pour ne plus rien jeter en cuisine : Velouté de fanes de radis, Pâté de viande, Gâteau fondant aux restes de chocolat... LE GUIDE 100 % PRATIQUE POUR RELEVER LE DEFI ZERO DECHET EN CUISINE !
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Catégories
| Nombre de pages | 192 |
|---|---|
| Date de parution | 12/10/2021 |
| Poids | 127g |
| Largeur | 110mm |
Plus d'informations
| EAN | 9791028520748 |
|---|---|
| Titre | Je cuisine zéro déchet |
| Auteur | Lefief-Delcourt Alix |
| Editeur | LEDUC |
| Largeur | 110 |
| Poids | 127 |
| Date de parution | 20211012 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
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