Salades (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser

Knudsen Lene ; Breuil Fabien
FIRST
12,95 €
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EAN : 9782412056141

Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

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Nombre de pages 160
Date de parution 19/03/2020
Poids 425g
Largeur 165mm
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EAN 9782412056141
Titre Salades (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser
Auteur Knudsen Lene ; Breuil Fabien
Editeur FIRST
Largeur 165
Poids 425
Date de parution 20200319
Nombre de pages 160,00 €

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