
Défis zéro gaspi. Techniques et canevas pour réduire le gaspillage alimentaire
Et si réduire votre gaspillage alimentaire devenait une partie de plaisir ? Selon les scientifiques du Project Drawdown, diminuer le gaspillage alimentaire domestique serait LA solution individuelle la plus importante pour lutter contre les changements climatiques. Bonne nouvelle, vous pouvez y arriver en adoptant de petites habitudes positives au quotidien ! Dans ce livre, je vous mets au défi d'adopter le mode de vie zéro gaspi ; je vous présente également mes meilleures astuces pour évaluer votre consommation, organiser vos zones de conservation et cuisiner des repas économiques et goûteux. Découvrez les 31 canevas de recettes de base et relevez les 12 défis qui feront de vous un ambassadeur de la cause. Participer au changement n'aura jamais été aussi accessible et ludique !
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 17/02/2022 |
| Poids | 312g |
| Largeur | 165mm |
| EAN | 9782761958233 |
|---|---|
| Titre | Défis zéro gaspi. Techniques et canevas pour réduire le gaspillage alimentaire |
| Auteur | Siry Florence-Léa ; La Sablonnière Josiane de ; Ta |
| Editeur | DE L HOMME |
| Largeur | 165 |
| Poids | 312 |
| Date de parution | 20220217 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

La planète - dont tu es le - Super Z'héros écolo
Siry Florence-LéaRésumé : Quand le mode de vie zéro déchet devient un jeu d'enfant ! Le mode de vie zéro déchet prend de l'ampleur partout dans le monde. De plus en plus régulièrement confrontés aux problèmes environnementaux, les jeunes sont avides d'implication... mais par où commencer ? Ce livre a été spécifiquement pensé pour leur donner envie de devenir des super z'héros responsables. L'auteure les invite à découvrir tous les petits gestes qui ont un impact important sur la santé de leur précieuse planète. Réduire le gaspillage alimentaire, minimiser les dépenses énergétiques dans la maison, mieux gérer les déchets, miser sur des idées écolo pour décorer, s'habiller et même... organiser quelques partys ! Le but avoué de la sympathique experte : aider les jeunes à changer leurs habitudes de consommation et à réduire leurs déchets grâce à des initiatives simples. Rempli d'humour, de défis amusants, d'anecdotes et de projets stimulants, voilà un guide d'astuces, de recettes et de projets DIY 100 % original !Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER16,50 € -

La consommation dont vous êtes le z'héros. Petit guide pratique pour s'initier au mode de vie zéro d
Siry Florence-LéaRésumé : Le mode de vie zéro déchet prend de l'ampleur partout dans le monde. Confronté au phénomène, vous vous dites bien sûr que vous seriez un meilleur être humain si vous vous y mettiez... mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Si l'idée même de supprimer les produits d'emballage de votre vie vous terrorise, ce livre a été spécifiquement pensé pour vous ! Grâce à son approche sympathique, flexible et décomplexée, Florence-Léa Siry tend la main à tous ceux qui ont de bonnes intentions, mais ne savent pas par où commencer. Son but : vous aider à changer vos habitudes de consommation et vous inciter à réduire vos déchets grâce à des initiatives simples que vous pourrez adopter à votre propre rythme. Rempli d'humour, ce guide d'astuces et de projets DIY qui sortent de l'ordinaire vous invite à intégrer au quotidien des petits gestes qui feront de vous le z'héros de la consommation responsable que VOUS voulez être !Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER14,90 € -

1, 2, 3 Vies : Recettes Zéro Gaspi. Zéro reste, zéro déchet pour mieux manger
Siry Florence-Léa ; Guindon Marjorie ; Simard NataRésumé : Il vous reste une quantité de pâtes mais vous ne savez pas quoi en faire ? Et manger 3 jours de suite vos courgettes à l'eau vous déprime ? Vous culpabilisez de jeter vos fruits et légumes abîmés ? Pas de panique ! Ce livre super pratique va vous aider à ne plus gaspiller la nourriture et à ne plus jeter vos restes ! Classé par famille d'aliments (fruits, légumes, protéines, féculents et produits laitiers), cet ouvrage propose pour chaque produit jusqu'à 3 vies possibles. Ainsi, les restes de vos aubergines et courgettes grillées auront une nouvelle vie en devenant des roulades farcies. Et s'il vous reste des roulades, cuisinez-les en un appétissant curry de légumes ! Et pour une cuisine zéro déchet, cuisinez les fleurs de courgettes en les farcissant de viande hachée ou de fromage frais... Florence-Léa Siry, Experte Zéro Gaspillage, vous donne plein de trucs et astuces, le tout avec humour, décontraction et surtout sans vous culpabiliser ! Elle vous livre ainsi près d'une centaine de recettes pour donner plusieurs vies gourmandes à vos plats pour un mode de vie éco-responsable. Suivez-la sur les réseaux sociaux sous le nom de "Chic Frigo Sans Fric".Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER24,99 € -

Ma planète fait de la fièvre
Siry Florence-Léa ; Petit CatherineAprès l'école, Arlo aime s'arrêter dans un boisé pour observer la nature. Ce jour-là, la Terre l'interpelle pour lui confier un secret : elle fait de la fièvre et a besoin de lui ! Arlo découvre que, même s'il est tout petit, il peut prendre soin de sa planète. Une histoire porteuse d'espoir illustrée par Catherine Petit et signée Florence-Léa Siry, experte de la lutte contre le gaspillage alimentaire et de la réduction des déchets.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER13,90 €
Du même éditeur
-

Cessez d'être gentil, soyez vrai ! Edition 20e anniversaire
Ansembourg Thomas d' ; Corneau GuyApprenez à dire non à temps, dans la bonne mesure et à la bonne personne ! Nous sommes souvent plus habiles à dire leurs quatre vérités aux autres qu'à leur exprimer simplement la vérité de ce qui se passe en nous. Nous avons appris à être complaisants, à porter un masque, à jouer un rôle. Nous avons pris l'habitude de dissimuler ce qui se passe en nous afin d'acheter la reconnaissance, l'intégration ou un confort apparent plutôt que de nous exprimer tels que nous sommes. Nous avons appris à nous couper de nous-mêmes pour être avec les autres. La violence au quotidien s'enclenche par cette coupure ; la non-écoute de soi mène tôt ou tard à la non-écoute de l'autre ; le non-respect de soi mène tôt ou tard au nonrespect de l'autre. "Cessez d'être gentil, soyez vrai ! " est un seau d'eau lancé au visage pour nous réveiller de notre inconscience. Il y a urgence à être davantage conscients de notre manière de penser et d'agir. En illustrant ses propos d'exemples percutants, l'auteur explique comment notre tendance à ignorer ou à méconnaître nos propres besoins nous incite à nous faire violence et à reporter sur d'autres cette violence. Pour éviter de glisser dans une spirale d'incompréhension, il s'agit de reconnaître nos besoins et d'en prendre soin nous-mêmes plutôt que de nous plaindre du fait que personne ne s'en occupe. Ce livre est une invitation à désamorcer la mécanique de la violence, là où elle s'enclenche toujours : dans la conscience et le coeur de chacun de nous.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

La puissance de votre subconscient. Le secret d'une force prodigieuse à votre portée
Murphy Joseph ; Pell Arthur ; Sterling Mary ; PatePrenez conscience de la puissance infinie de votre subconscient et redevenez maître de vos pensées et de votre vie. Ce livre de croissance personnelle est l'un des plus célèbres de tous les temps. Il a aidé des millions de personnes à atteindre des objectifs remarquables en les invitant tout simplement à transformer leur façon de penser. L'auteur nous explique comment utiliser la dynamique de l'esprit pour franchir les obstacles subconscients qui se dressent entre nous et le succès que nous désirons et méritons. Pratique et inspirant, cet ouvrage nous enseigne, notamment à l'aide de cas vécus, à libérer les pouvoirs extraordinaires de notre mental, afin d'acquérir une grande confiance en nous mêmes, d'établir des relations harmonieuses avec notre entourage et d'obtenir du succès sur les plans professionnel et financier. Il nous montre aussi comment perdre nos mauvaises habitudes pour améliorer notre bien-être et même recouvrer la santé.EN STOCKCOMMANDER23,00 € -

Heureux à deux. Petit guide pour un couple en évolution
Bernard DavidAimer, c'est facile. Rester heureux à deux, c'est un art." Le bonheur à deux, ça s'apprend. Ce livre est un point de départ. Dans son style humain, direct et bienveillant, David Bernard vous propose une méthode simple et efficace pour mieux aimer - sans se perdre. A travers la métaphore des saisons, ce livre explore les cycles naturels de l'amour et vous invite à faire de votre relation un espace de croissance et de conscience. Clés concrètes, portraits inspirants et exercices puissants... vous y trouverez tout ce qu'il faut pour nourrir la connexion et bâtir un "nous" durable. Parce qu'un couple... Se cultive. Se transforme. Se célèbre.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

Cessez d'être gentil, soyez vrai ! Edition illustrée
Ansembourg Thomas d' ; Nouailhat AlexisNous avons pris l?habitude de dissimuler ce qui se passe en nous afin d?acheter la reconnaissance, l?intégration ou un confort apparent plutôt que de nous exprimer tels que nous sommes. Nous avons appris à nous couper de nous-même pour être avec les autres. La violence au quotidien s?enclenche par cette coupure: la non-écoute de soi mène tôt ou tard au non-respect de l?autre. Cessez d?être gentil, soyez vrai! est un seau d?eau lancé pour nous réveiller de notre inconscience. Il y a urgence à être d?avantage conscients de notre manière de penser et d?agir. Le message de Cessez d'être gentil, soyez vrai! est plus actuel que jamais. Pour rendre son propos encore plus accessible, l'auteur a choisi de revoir son texte et de l'agrémenter d'illustrations humoristiques. Condensée, simplifiée et plus légère, cette nouvelle édition constitue le premier pas capital pour quiconque cherche à se libérer de ses habitudes néfastes et à s'ouvrir aux concepts de la communication non-violente.EN STOCKCOMMANDER13,90 €
De la même catégorie
-

Je cuisine zéro déchet
Lefief-Delcourt AlixQue faire de mes fanes de carotD9 : D10tes, de mes coquilles d'oeuf ou de mon marc de café ? Quels sont les avantages du vrac ? Comment accommoder mes restes ? Quelles sont les meilleures méthodes pour bien conserver mes aliments ? Comment réaliser mon propre compost ? Dans ce petit guide pratique, retrouvez tous les conseils et astuces faciles et efficaces pour vous engager vers une démarche zéro déchet en cuisine. Un pas-à-pas vers le zéro déchet : équipement, vrac, compost, recyclage, etc., tous les gestes à adopter pour réduire ses déchets. Toutes les astuces antigaspi par fruits et légumes : ananas, betterave, carotte, pomme, rhubarbe, etc., tout est bon... jusqu'au trognon ! Plus de 50 recettes simples et gourmandes pour ne plus rien jeter en cuisine : Velouté de fanes de radis, Pâté de viande, Gâteau fondant aux restes de chocolat... LE GUIDE 100 % PRATIQUE POUR RELEVER LE DEFI ZERO DECHET EN CUISINE !EN STOCKCOMMANDER6,00 € -

Objectif zéro déchet en cuisine et au quotidien. Save food & save money & save the planet
Lequeux Aurélie ; Quémener SaraRésumé : Produire moins de déchets... mais arrêter de culpabiliser ! On a vite fait d'être découragé devant l'ampleur de la tâche quand on veut réduire nos déchets. Pas de panique, ce n'est pas parce qu'on ne peut tout faire qu'on ne peut rien faire ! Avec ce livre, découvrez comment vous pouvez agir, en commençant par la pièce de la maison qui en produit le plus : la cuisine. Changez votre quotidien à votre rythme, et découvrez de savoureux menus sans gâchis, composés à partir de produits locaux sans emballage et de saison.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER24,40 € -

Zéro déchet dans ma cuisine ! 40 pas-à-pas maison et jardin pour recycler les déchets culinaires
Olivo Géraldine ; Paslin DelphineRésumé : La loi de transition énergétique pour la croissance verte imposera d'ici 2025 le tri des bio-déchets à la source. Alors autant s'y mettre dès aujourd'hui à l'exemple des 5 millions de Français adhérant au mouvement "Zéro déchet" ! Les déchets produits par notre alimentation quotidienne ont droit à une seconde vie ! Découvrez plus de 40 façons pratiques, simples et rapides pour les recycler non seulement en recettes de cuisine mais également en produits cosmétiques et ménagers, et en DIY astucieux pour le jardin. Grâce à ce guide et à ses pas-à-pas illustrés, adhérez facilement et sans contrainte à une démarche éco-citoyenne pour contribuer chaque jour à un monde plus respectueux de l'environnement. Epluchures, eau de cuisson, sachets de thé, okara, marc de café, coquilles d'oeuf, graines et noyaux, sans oublier les aliments périmés, n'ont pas fini de vous surprendre !Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER13,50 € -

Zéro gaspi, zéro déchet. Conseils et recettes
CAMPET/MADANIRésumé : Manifeste pratique et gourmand pour une consommation au quotidien en quantité à la demande et sans emballage superflu. Tiphaine Campet collabore avec l'enseigne d'épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de maïs, cheddar-cumin, Epaule d'agneau marinée et confite, semoule épicée aux fruits secs, Mousse légère choco-tonka, Granola Chocomaniac, etc.) mais aussi ménagères (lessive, baume, shampoing pour cheveux secs, dentifrice, etc.) conçues à partir de produits de l'enseigne (farines, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat, sucres, thés et cafés, épices et huiles, pâtes, riz et légumineuses). Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER12,90 €
