
1, 2, 3 Vies : Recettes Zéro Gaspi. Zéro reste, zéro déchet pour mieux manger
Il vous reste une quantité de pâtes mais vous ne savez pas quoi en faire ? Et manger 3 jours de suite vos courgettes à l'eau vous déprime ? Vous culpabilisez de jeter vos fruits et légumes abîmés ? Pas de panique ! Ce livre super pratique va vous aider à ne plus gaspiller la nourriture et à ne plus jeter vos restes ! Classé par famille d'aliments (fruits, légumes, protéines, féculents et produits laitiers), cet ouvrage propose pour chaque produit jusqu'à 3 vies possibles. Ainsi, les restes de vos aubergines et courgettes grillées auront une nouvelle vie en devenant des roulades farcies. Et s'il vous reste des roulades, cuisinez-les en un appétissant curry de légumes ! Et pour une cuisine zéro déchet, cuisinez les fleurs de courgettes en les farcissant de viande hachée ou de fromage frais... Florence-Léa Siry, Experte Zéro Gaspillage, vous donne plein de trucs et astuces, le tout avec humour, décontraction et surtout sans vous culpabiliser ! Elle vous livre ainsi près d'une centaine de recettes pour donner plusieurs vies gourmandes à vos plats pour un mode de vie éco-responsable. Suivez-la sur les réseaux sociaux sous le nom de "Chic Frigo Sans Fric".
| Nombre de pages | 176 |
|---|---|
| Date de parution | 12/09/2018 |
| Poids | 855g |
| Largeur | 198mm |
| EAN | 9782923621883 |
|---|---|
| Titre | 1, 2, 3 Vies : Recettes Zéro Gaspi. Zéro reste, zéro déchet pour mieux manger |
| Auteur | Siry Florence-Léa ; Guindon Marjorie ; Simard Nata |
| Editeur | GLENAT |
| Largeur | 198 |
| Poids | 855 |
| Date de parution | 20180912 |
| Nombre de pages | 176,00 € |
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