Vivaces sans arrosage

Stars de nos potagers, les tomates font autant rêver le jardinier débutant que l'expert... Mais les années de sécheresse, comment faire ? Peut-on vraiment récolter des tomates sans les arroser ? Voilà plus de 20 ans que Jean-Yves Meignen en cultive dans son jardin du sud-est de la France. Il explique en détail les besoins des tomates aux différents stades de croissance, du semis à la plantation, en passant par la pollinisation et la fructification, les températures adéquates, les nutriments, l'arrosage... Récupérer ses graines chaque année permet également d'obtenir des semences adaptées à votre terrain et à vos méthodes de culture. Retrouvez 20 variétés particulièrement résistantes. Tous les conseils pour réussir ses tomates !

Résumé : Entre canicules, sécheresses à répétition et restrictions d'eau, il semble désormais plus que capital d'économiser l'eau au potager... Jean-Yves Meignen connaît bien cette problématique dans son potager du Sud-Est de la France et partage dans cet ouvrage les solutions qui s'offrent à nous : améliorer la rétention en eau du sol, pailler généreusement les cultures, ombrer le potager à l'aide de voiles ou de plantes grimpantes, densifier les plantations afin de maintenir une certaine humidité, choisir des légumes et des variétés plus résistants, cultiver en cuvette... Il s'agit également de récupérer l'eau de pluie et de mieux arroser en utilisant un goutte-à-goutte ou encore des oyas. Prenons soin de cet or bleu !

Arroser, c'est bien. Bien arroser, c'est mieux ! Les jardiniers sont souvent perplexes sur les quantités d'eau à apporter et ont parfois tendance à en faire plutôt trop que pas assez. C'est dommage, car non seulement l'eau est une ressource de plus en plus rare ou mal répartie sur l'année, mais arroser sans discernement prend du temps, peut provoquer des maladies et produire des légumes sans aucun goût ! Blaise Leclerc nous explique, de façon passionnante et imagée, ce qu'il faut savoir sur le rôle de l'eau dans les processus vitaux et sur sa circulation dans le sol et dans la plante. Il présente ensuite les différents avantages et inconvénients de chaque type d'arrosage, et les principales techniques pour économiser l'eau au jardin. Enfin, 30 fiches dédiées aux légumes les plus courants indiquent les besoins particuliers de chacun et les solutions d'arrosage adaptées. Un livre hyper pratique pour apprendre à gérer au mieux une denrée précieuse et obtenir de beaux légumes savoureux !

Résumé : Une nouvelle édition de ce livre pionnier, Prix Pierre-Joseph Redouté 2007. Il donne toutes les clés pour jardiner sans arroser, en faisant de la sécheresse un véritable atout : elle permet de cultiver des espèces souvent méconnues mais d'une extraordinaire diversité.