
L'alimentation incroyable microbiote. Les clés pour bien nourrir votre intestin
On sait aujourd?hui que notre microbiote intestinal abrite des milliards de micro-organismes qui influencent non seulement notre digestion, mais aussi notre immunité, notre poids et même notre équilibre mental. C?est donc un acteur clé de notre bien-être ! Mais savez-vous comment le nourrir pour maintenir une santé optimale ?Co-écrit par un gastro-entérologue spécialiste du microbiote, une diététicienne-nutritionniste et une experte de l?alimentation fermentée, ce livre vous révèle comment nourrir votre intestin pour optimiser ses incroyables pouvoirs. Découvrez dans ce guide pratique et illustré : > Les conseils fondamentaux, simples et efficaces pour prendre soin de votre microbiote au quotidien.> 26 recettes faciles, gourmandes et riches en fibres pour nourrir vos bonnes bactéries et booster votre santé.> Une initiation à l?art de la fermentation, avec 16 recettes pour enrichir votre alimentation de saveurs et de bienfaits. Le bien-être commence dans votre ventre Dr JULIEN SCANZI, @julien.scanzi, est hépato-gastro-entérologue, conférencier et auteur du best-seller Incroyable microbiote ! Voyage au c?ur des étonnants pouvoirs de l?intestin aux éditions Leduc. Diplômé d?un master en nutrition et santé, il s?est spécialisé dans le microbiote intestinal et ses maladies. CLAIRE TROMMENSCHLAGER, @claire.happydiet, est diététicienne-nutritionniste, auteure de Happy diète. Spécialisée dans le rééquilibrage alimentaire, sa mission est de faire rimer santé et plaisir au c?ur de vos assiettes. ANDRÉA DECAUDIN, @petillium_, est journaliste, spécialiste de l?alimentation fermentée. Grâce à ses programmes en ligne sur l?art de la fermentation, elle a révolutionné le quotidien de plusieurs milliers de familles.
| Nombre de pages | 272 |
|---|---|
| Date de parution | 23/10/2024 |
| Poids | 638g |
| Largeur | 171mm |
| EAN | 9791028533045 |
|---|---|
| Titre | L'alimentation incroyable microbiote. Les clés pour bien nourrir votre intestin |
| Auteur | Scanzi Julien ; Decaudin André ; Trommenschlager C |
| Editeur | LEDUC |
| Largeur | 171 |
| Poids | 638 |
| Date de parution | 20241023 |
| Nombre de pages | 272,00 € |
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