Breakfast gourmand. 70 recettes qui donnent envie d'avancer le réveil !

Résumé : Bowl avocat saumon teriyaki, gnocchis crémeux tomates-mozza, riz frit aux légumes, pad thaï aux crevettes, tartiflette à la patate douce, butternut carbo, cookies au citron, muffins aux myrtilles... Tarek Benarioumbil, alias @recettes. fitness. express, propose 35 recettes simples et ultra gourmandes, parfois même régressives, à préparer en moins de 20 minutes chrono. Vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas manger équilibré tous les jours !

Résumé : Quels sont les ingrédients permettant de réaliser des photos culinaires équilibrées, harmonieuses et savoureuses ? Composer, styliser, shooter sont les 3 axes sur lesquels s'appuie Sandrine Saadi pour créer ses images. Dans cet ouvrage, résolument pratique et très richement illustré, elle nous apprend à décrypter les grands principes de la composition et de la gestion des couleurs, à trouver les angles de vue les plus adaptés aux plats photographiés, à jouer sur la profondeur de champ et à bien utiliser la lumière naturelle. Elle nous montre aussi comment le stylisme permet tout à la fois de valoriser, de sublimer son sujet et de construire une histoire.

Résumé : Nous possédons tous un moule à cake et c'est le seul que vous utiliserez pour réaliser toutes les recettes de ce livre ! Du cake classique au yaourt ou à la vanille, en passant par le cake marbré au chocolat, le cake bounty coco-chocolat, le cake pignons & miel, le cake ricotta ou le cake au vin rouge... découvrez des recettes simples et rapides, mais aussi des recettes plus élaborées avec des glaçages, des inserts... pour un résultat original et gourmand ! Flavie Millet est la créatrice du blog et du compte Instagram Il était un gâteau (86K abonnés). Elle est passionnée par la pâtisserie depuis plusieurs années et vient de passer son CAP en candidate libre. Elle partage ses recettes ainsi que des recettes de grands pâtissiers qu'elle reproduit en donnant toutes ses astuces.

Résumé : Wakamé, dulse, haricot de mer, laitue de mer, nori, kombu royal... Les algues sont de véritables bombes de protéines, vitamines et nutriments. Quelles sont leurs saveurs ? Comment les cuisiner ? Avec quoi les associer ? Découvrez dans ce livre toute la richesse de la cuisine aux algues. Pesto, falafels, croque-monsieur, lasagnes, nouilles sautées, ceviche, tarte salée, bowls, brownie, banana bread, tarte au citron... Les algues se déclinent à toutes les sauces et deviendront bientôt un incontournable de votre cuisine quotidienne.