Algues. 60 recettes gourmandes et iodées pour faire le plein d'énergie

Desnoulez Julie ; Saadi Sandrine ; Manchoulas Amél
MARABOUT
20,00 €
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EAN : 9782501168632

Wakamé, dulse, haricot de mer, laitue de mer, nori, kombu royal... Les algues sont de véritables bombes de protéines, vitamines et nutriments. Quelles sont leurs saveurs ? Comment les cuisiner ? Avec quoi les associer ? Découvrez dans ce livre toute la richesse de la cuisine aux algues. Pesto, falafels, croque-monsieur, lasagnes, nouilles sautées, ceviche, tarte salée, bowls, brownie, banana bread, tarte au citron... Les algues se déclinent à toutes les sauces et deviendront bientôt un incontournable de votre cuisine quotidienne.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 151
Date de parution 01/06/2022
Poids 770g
Largeur 204mm
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EAN 9782501168632
Titre Algues. 60 recettes gourmandes et iodées pour faire le plein d'énergie
Auteur Desnoulez Julie ; Saadi Sandrine ; Manchoulas Amél
Editeur MARABOUT
Largeur 204
Poids 770
Date de parution 20220601
Nombre de pages 151,00 €

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