Planète à sauver. Terre en danger

Le tai-chi est un art martial fondé sur l'équilibre entre force et faiblesse, fermeté et souplesse... La médecine chinoise le présente comme une technique permettant la longévité. En favorisant la circulation harmonieuse de l'"énergie vitale" (le qi) et en travaillant en profondeur sur les articulations, le tai-chi entretient la souplesse du corps, stimule le fonctionnement des organes vitaux et retarde les effets du vieillissement. Grace à ce livre richement illustré, vous comprendrez comment pratiquer les enchaînements proposés afin de développer la coordination de vos mouvements ainsi que votre souplesse, tout en améliorant votre concentration mentale. Débutant ou pratiquant confirmé, vous pourrez personnaliser votre programme en choisissant les séquences qui vous correspondent, tout en visualisant les planches anatomiques illustrant les muscles en mouvement. Dans ce livre, vous trouverez : 47 postures essentielles ainsi que des séquences complètes de tai-chi adaptées à tous les niveaux ; les variantes de nombreuses postures pour simplifier ou augmenter le niveau de difficulté au cours d'une séance d'entraînement ; des photographies en couleurs pour suivre les mouvements étape par étape ; des planches anatomiques détaillées illustrant les principaux muscles ciblés ; des indications claires et les conseils avisés d'un expert pour réaliser avec précision les exercices ; les équipements et les accessoires pratiques pour parfaire votre entrainement ; un glossaire complet des termes employés en tai-chi.

Ce manuel pratique vous permettra de transformer des denrées périssables - fruits, légumes, viandes, herbes, graines - en un vivier de nourriture préservée. Les jardiniers y trouveront la solution idéale pour conserver leur surplus de production dans les meilleures conditions et les gourmands se régaleront des 100 délicieuses recettes proposées (pour une cuisine traditionnelle ou dans le cadre d'un régime alimentaire cru ou sans gluten). Déshydrater des aliments chez soi est la plus savoureuse façon de rester en bonne santé. Le mécanisme est simple : un déshydrateur élimine l'eau des aliments grâce à une douce chaleur ventilée. Ainsi, les saveurs se marient tout en s'intensifiant et toutes les qualités nutritives sont garanties. Conseils avisés et instructions étape par étape (préparation, température, conservation) vous assurent un résultat parfait, dès la première fois. Les techniques de déshydratation à l'aide d'un four traditionnel sont également abordées. En s'appuyant sur de nombreuses photos, chaque chapitre est centré sur un savoir-faire particulier, depuis le séchage de simples fruits et légumes jusqu'à la création de viande séchée savoureuse, en passant par la déshydratation des graines, la réalisation de repas et desserts crus, sans oublier les friandises santé pour vos animaux de compagnie. Vous découvrirez que la technique s'applique également à la préparation des aliments (faire lever une pâte à pain, déshydrater les pâtes) ou à divers usages domestiques (préparation d'un pot-pourri, exfoliant pour le corps). Avec ce manuel, il devient facile de mettre en oeuvre une alternative aux produits industriels, tout en faisant des économies et en sauvegardant le goût et la richesse des aliments vivants.Notes Biographiques : Australienne, auteure, conceptrice de recettes et styliste culinaire, Michelle Keogh compte plus de vingt ans d?expérience comme chef. Karielyn Tillman, créatrice du site "The Healthy Family and Home", met l?accent sur des recettes simples, utilisant des aliments sains et des ingrédients nature.

Résumé : Ecrit par la fondatrice de l'école Yoga Haven, ce livre est un guide illustré qui vous permettra d'effectuer sans risque quantité de postures : celles-ci sont en effet expliquées étape par étape, et sont illustrées de photos décomposant le mouvement. Chaque posture est enrichie d'un schéma permettant de visualiser précisément les muscles qu'elle sollicite. Vous trouverez systématiquement un rappel des mauvais gestes à éviter et des points sur lesquels doivent particulièrement se porter votre attention pour tirer tous les bénéfices de l'exercice. Enfin, des variantes sont proposées pour le cas où vous trouveriez un exercice un peu trop difficile. En fin d'ouvrage, quelques séances d'entraînement vous sont proposées, en fonction de la durée et du niveau souhaités.

Deviens un héros! Crée ta propre aventure pour capturer un voleur rusé.Le manoir aux labyrinthes a été cambriolé. On te demande de résoudre ce mystère. Mais si tu échoues, les bandits s'échapperont pour de bon!Avec la collection « Enquêtes et maths », deviens le héros de l'histoire en résolvant des énigmes mathématiques. Chaque réponse renvoie à une page différente. Quelle tactique te permettra de capturer les malfrats?Des histoires-jeux pour développer son sens logique tout en s'amusant.