Le meilleur & le plus simple de Robuchon
8,20 €
Epuisé
EAN :
9782253082002
Joël Robuchon est connu dans le monde entier comme l'un des cuisiniers les plus créatifs et les plus rigoureux de notre époque. Mais il a toujours eu le souci de rendre ses créations accessibles à tous. Avec la complicité de Patricia Wells, il nous offre ici 130 de ses meilleures recettes. Comment résister à sa célèbre purée de pommes de terre, à son rôti de b?uf en croûte de sel aux herbes, au poulet rôti de grand-maman, ou à sa feuillantine au chocolat et à la cannelle ? Avec Le Meilleur et le plus simple de Robuchon, les grands classiques de Joël Robuchon sont à la portée de tous, même des débutants.
Catégories
| Nombre de pages | 349 |
|---|---|
| Date de parution | 09/06/1999 |
| Poids | 360g |
| Largeur | 110mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782253082002 |
|---|---|
| Titre | Le meilleur & le plus simple de Robuchon |
| Auteur | Robuchon Joël ; Wells Patricia |
| Editeur | LGF |
| Largeur | 110 |
| Poids | 360 |
| Date de parution | 19990609 |
| Nombre de pages | 349,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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