Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde
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EAN :
9782749173986
La biographie du chef le plus étoilé du monde : ses années de jeunesse à Poitiers et son apprentissage, son premier restaurant à Paris, puis à Tokyo, les années médiatiques et la constitution d'un véritable empire gastronomique dans le monde entier.
| Nombre de pages | 321 |
|---|---|
| Date de parution | 19/10/2023 |
| Poids | 342g |
| Largeur | 142mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782749173986 |
|---|---|
| Titre | Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde |
| Auteur | Sabatier Patrick Pierre ; Robuchon Sophie ; Bouche |
| Editeur | CHERCHE MIDI |
| Largeur | 142 |
| Poids | 342 |
| Date de parution | 20231019 |
| Nombre de pages | 321,00 € |
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