Cuisine à bord

Robert Pascal ; Robert-Mével Emmanuelle
TELEGRAMME
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EAN : 9782848333090

Parce qu'une cuisine de qualité est la garantie d'une croisière réussie, ce livre de recettes propose près de 70 entrées, plats ou desserts adaptés à la navigation. Des conseils et des astuces permettent de bien gérer l'approvisionnement à bord, de préparer des conserves "maisons" à emporter et même de faire du pain frais chaque jour tout en restant dans un budget raisonnable. Salades, tartes salées, plats en sauce ou en gratin ainsi qu'une grande variété de desserts sont réalisables à bord d'un voilier avec un minimum d'équipement et une petite cuisine, à condition d'être bien organisé et gourmand ! L'ensemble de l'équipage appréciera.

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Nombre de pages 64
Date de parution 20/06/2013
Poids 220g
Largeur 168mm
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EAN 9782848333090
Titre Cuisine à bord
ISBN 284833309X
Auteur Robert Pascal ; Robert-Mével Emmanuelle
Editeur TELEGRAMME
Largeur 168
Poids 220
Date de parution 20130620
Nombre de pages 64,00 €

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