Planète barbecue. 235 recettes, 60 pays

Raichlen Steven ; Angers Carl ; Thériault Marie-Jo
DE L HOMME
19,50 €
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EAN : 9782761930901

L'homme cuisine sur le feu depuis qu'il le maîtrise. Ce n'est donc pas surprenant que la cuisson sur feu vif fasse partie des traditions culinaires de peuples aussi nombreux que diversifiés. Dans ce livre, le spécialiste du barbecue et globe-trotter culinaire Steven Raichlen vous convie à une véritable aventure gustative à travers 235 plats exquis provenant de 60 pays. De la viande braisée à la volaille embrochée en passant par le poisson grillé et les légumes relevés, les recettes originales sauront satisfaire tous les goûts. Redécouvrez la cuisine au barbecue en la rehaussant de mille et un arômes savoureux connus ou inconnus, et partez en voyage sans quitter votre jardin ou votre terrasse, pour le plus grand bonheur de vos papilles!

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 455
Date de parution 19/05/2011
Poids 1 315g
Largeur 205mm
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EAN 9782761930901
Titre Planète barbecue. 235 recettes, 60 pays
Auteur Raichlen Steven ; Angers Carl ; Thériault Marie-Jo
Editeur DE L HOMME
Largeur 205
Poids 1315
Date de parution 20110519
Nombre de pages 455,00 €

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