Les recettes secrètes des estaminets
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EAN :
9782737391620
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes caractéristiques des estaminets du NordPasdeCalais. On y déguste des recettes simples, savoureuses et conviviales : potjevleesh, carbonade flamande, poulet au Maroilles, tartines, planche de charcuteries et de fromages, gaufres, crèmes brûlées à la chicorée, tarte aux spéculoos... Les auteurs retranscrivent également à la perfection l'atmosphère chaleureuse des estaminets où l'on vient en famille ou entre amis. Ces établissements se caractérisent par leurs décors très particuliers : ils arborent des murs au plafond une kyrielle d'objets très divers chinés dans les brocantes... qui contribuent à créer une ambiance conviviale.
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Catégories
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 11/04/2025 |
| Poids | 300g |
| Largeur | 182mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737391620 |
|---|---|
| Titre | Les recettes secrètes des Estaminets |
| ISBN | 2737391628 |
| Auteur | Racine Brigitte ; Benaouda Didier |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 182 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20250411 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
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