Crever l'écran

Chaque année, un tunnel est creusé à la tronçonneuse dans le glacier du Rhône pour les touristes et un photographe y a longtemps fait commerce de portraits en compagnie de faux ours blancs. À partir d'une telle photo d'enfance où il pose avec sa fratrie, Thierry Raboud se demande ce qu'est venu faire ce symbole polaire dans les Alpes. Suivant les traces de ces ours, il arpente le territoire de la grande fonte depuis la Suisse jusqu'au Svalbard, et récolte au passage mythes, légendes, récits et souvenirs dans lesquels se dessine un nouvel imaginaire: celui de l'ère postglaciaire. Le constat est implacable, mais l'émerveillement demeure possible dans le regard de sa fille où se reflètent les derniers lambeaux de glace. Dès lors, comment habiter un monde en liquidation...

Ce livre devait être MON livre, défi lancé par deux éditeurs iconoclastes et un peu fous peut-être, à une épicurieuse invétérée : Recueil de coups de coeur, de coups de gueule, inventaire de belles rencontres, méli-mélo d'émotions, papilles et pupilles en éveil, oreilles en alerte, à l'affût d'un émerveillement, d'une seconde de plaisir pur, un joli mot, une musique, un parfum, un plat, la couleur soyeuse d'un fruit, un rayon de soleil sur une tomate, quelques étincelles captées dans les yeux d'un client ravi ayant reçu son plat comme une offrande, la surprise d'un vrai baiser claqué sur ma joue en remerciement d'une émotion gourmande... Par paresse ou par générosité, qui sait ? J'ai eu envie de partager ce livre avec mes "compagnons du goût", les Chefs Goutatoo de Genève, association étonnante par la diversité de ses membres, cuisiniers passionnés au grand coeur réunis une fois par an pour la bonne cause autour du dîner de gala de Frères de nos frères. Leur mot d'ordre, partager et transmettre leur plaisir : le goût avant tout ! Ce livre n'a pas la prétention d'être un livre de cuisine de grand chef, il pourrait être une mise en bouche, une porte entrouverte sur des chaudrons magiques... entrouverte assurément sur d'autres livres, reflets de la créativité culinaire de cette joyeuse équipe. A travers un questionnaire impromptu et trois recettes mises en images comme des portraits, chacun se dévoile peu ou prou, espérant vous donner envie de découvrir son univers en vous accueillant à sa table.

Explosions de nains de jardin, de Vénus et de David, assemblages de tampons de wagons surmontés d'un paratonnerre, l'?uvre de Pavel Schmidt utilise des explosifs, des feux d'artifice, des fumigènes, détruisant et reconstruisant en musique les archétypes de notre culture, dieux et déesses, figures d'ornement, tuyaux d'arrosage, vins et poisons. Il s'amuse à tout casser, à tout faire exploser, avant d'appliquer ses bandages et ses béquilles sur des agglomérats de mains, bras, jambes, torse et tête, et pour ainsi recréer son monde à lui. Artiste infirmier, destructeur et réparateur, il signe avec ce livre un subtil panorama de notre culture mythologique et de ses stéréotypes - apanage de la médiocrité petite-bourgeoise. Ses sculptures, souvent monumentales, se dressent en plein air, s'accordent ou se soulèvent dans le paysage, dans des églises ou sur des places publiques. Ce livre réunit plus de deux cents sculptures et quelques dessins. Présentée pour la première fois dans sa continuité en France, cette ?uvre, dûment explicitée et commentée, nous fait découvrir un artiste profondément original et courageusement obstiné.