
Que valez-vous en Bordeaux ?
Ponzo Nicolas ; Pujol Robert
STUDYRAMA
15,30 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN :
9782844724816
Voici un livre de questions-réponses sur le Bordelais et ses vins : son histoire, les différents vignobles, les techniques de vinification, les classements, les millésimes ou encore les accords mets-vins... Les auteurs répondent de manière claire et synthétique aux questions les plus fréquentes que se posent les amateurs de bordeaux.
Catégories
| Nombre de pages | 182 |
|---|---|
| Date de parution | 25/10/2004 |
| Poids | 278g |
| Largeur | 141mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782844724816 |
|---|---|
| Titre | Que valez-vous en Bordeaux ? |
| Auteur | Ponzo Nicolas ; Pujol Robert |
| Editeur | STUDYRAMA |
| Largeur | 141 |
| Poids | 278 |
| Date de parution | 20041025 |
| Nombre de pages | 182,00 € |
Découvrez également
Oenologie
Spiritueux
Cocktails
Bière
Mets et vins
Guides des vins
dans
Alcools & vins
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Abêtir pour assujettir : éthique biopolitique africaine de résistance et de libération
Ponzo B. Kabamba PlacideL'auteur s'inspire du paradigme biopolitique foucaldien, approche qui se marie bien avec le vitalisme africain, pour développer une nouvelle éthique biopolitique africaine de résistance et de libération à partir d'une lecture critique des déterminismes politico-historiques (traite négrière, colonisation, néocolonialisme et racialisation des rapports interhumains). Il s'agit de l'analyse des "pathologies sociales" africaines, c'est-à-dire des évolutions manquées et des perturbations détruisant les conditions requises pour une vie bonne et réussie. Cette radioscopie afropathologique vise à susciter l'indignation et la révolte des Africains en vue d'une lutte émancipatrice.Sur commande, 6 à 10 joursCOMMANDER49,00 € -

Repenser l'individu en Afrique. Nouvelle grammaire de la renaissance africaine
Ponzo B. kabamba placideL'histoire des idées et des systèmes couve une constante : c'est grâce à la redécouverte et à la reconnaissance de l'individu que la modernité s'est irréversiblement enclenchée en Occident. Cette rupture épistémique, systémique et idéologique avec une certaine tradition holistique s'est opérée grâce au paradigme de liberté dans la sphère politique et économique . En revanche, les traditions holistiques combattent toute tentative d'individualisation en absorbant l'individu dans le carcan communautaire. N'y a-t-il pas un lien causal constitutif entre la situation socio-politique et économique désastreuse de l'Afrique actuelle et la non-valorisation de l'individu étouffé dans le corset holistique traditionnel ? L'auteur propose une nouvelle biopolitique africaine du "devenir soi" à travers l'idée de l'individu comme nouvelle grammaire de la renaissance africaine.Sur commande, 6 à 10 joursCOMMANDER45,00 € -

Géopolitique de l’espace vital
Ponzo B. Kabamba PlacideL'imaginaire de la traite négrière, du colonialisme et de la racialisation des humains trouve son point d'ancrage dans l'idéologie du Lebensraum (espace vital). Celle-ci renvoie à l'idée de l'espace nécessaire à la survie d'un peuple. Selon Rudolf Kjellén, la géopolitique est "la science de la puissance et de l'extension de l'Etat en tant qu'organisme géographique ou entité organisée dans l'espace". La problématique de la terre est aussi une question de survie au cour de la tragédie congolaise. Le Congo, infiltré et occupé, est en proie à la balkanisation. Comment alors s'autodéterminer dans ces surconditionnements néantisants et dans la peur de l'extinction comme peuple ? A cette fin, il faudrait scruter les événements politico-historiques à l'origine du biopouvoir traditionnel confronté à la géopolitique de l'espace vital et son imprégnation par les masques-charmes. Ce voyage initiatique aux origines (Royaume Kongo) implique l'attachement au sol (espace vital), mais aussi l'impératif de sa protection, de son organisation et de la réparation de ses blessures.Sur commande, 6 à 10 joursCOMMANDER50,00 €
Du même éditeur
-

La communication non-verbale. 6e édition
Ras PatriceUn inventaire exhaustif de tous les langages non verbaux pour tous ceux qui souhaitent mieux interpréter les gestes et améliorer leur communication. La communication non verbale est riche et complexe. Cet ouvrage a pour but d'aider à décoder les langages silencieux qui sont plus nombreux qu'on ne le pense, l'auteur n'en dénombre pas moins de 23. Des sujets rarement traités par les spécialistes y sont abordés : les langages non-visuels, les langages de l'appartenance, de l'action, de l'espace et d'autres langages transversaux.EN STOCKCOMMANDER15,00 € -

Cahier d’écriture mnémotechnique en japonais. Volume 1, Les kanas, Edition revue et corrigée
Hirosé Tomoko ; Herel David ; Bertrand LucieEN STOCKCOMMANDER9,90 € -

Courriers et courriels professionnels et personnels. Plus de 100 modèles de lettres de correspondanc
Payen PhilippePlus de 100 modèles de lettres de correspondanceConcevoir un courrier ou un courriel efficace nécessite de respecter les codes et usages qui les régissent, tout en les adaptant à chaque destinataire. De ce fait, le contenu et la forme des lettres seront bien différents selon leur objet : contester une procédure, demander un délai de paiement, démontrer sa motivation dans le cadre de la procédure Parcoursup... Cet ouvrage vous livre les moyens et les techniques du storytelling, un outil particulièrement efficace pour développer la stratégie, le marketing et la communication de l'entreprise. Mais fort utile aussi pour construire et pérenniser son image personnelle.EN STOCKCOMMANDER15,00 € -

50 règles essentielles Coréen. 4e édition
Couralet StéphanePour chaque fiche, retrouvez : - l'essentiel à retenir afin d'éviter de nombreux écueils et parer aux erreurs les plus courantes ; - des exemples détaillés avec les principales difficultés ; - des exercices d'application corrigés pour un entraînement efficace. En annexe, des tableaux vous aideront à acquérir de solides notions en grammaire, conjugaison, syntaxe et vocabulaire. Clair et complet, il s'adresse aussi bien à des étudiants qu'à des adultes désireux d'entretenir leur pratique de la langue.EN STOCKCOMMANDER9,90 €
De la même catégorie
-

Le grand Larousse du vin
COLLECTIFRésumé : La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus de secret ! - Partez à la découverte de la vigne et du vin : - les différents cépages, - les terroirs et leurs caractéristiques, - les étapes de fabrication et les techniques de vinification... - Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : - comment décrypter une étiquette, - acheter au juste prix, - aménager une cave, - associer correctement un plat et un vin, - s'initier à l'art subtil de la dégustation... - Faites le tour des grands vignobles du monde entier : - ceux des différentes régions de France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du Canada, d'Amérique Latine, sans oublier d'Afrique du Sud, d'Australie et d'Asie, - 37 cartes des pays et des régions viticoles, - 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, - plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.EN STOCKCOMMANDER44,80 € -

Grand dictionnaire du vin. Histoire, terroirs, usages & plaisirs d'un patrimoine vivant
Miniac Jean-FrançoisUne plongée au coeur de l'univers du vin. Cépages, terroirs, appellations, vinifications, arômes, accords mets-vins, traditions régionales, grands domaines, techniques de dégustation... Le vin est un monde en soi, riche d'histoire, de culture et de savoir-faire. Le Grand dictionnaire du vin en explore tous les aspects, des plus fondamentaux aux plus insolites, à travers des centaines d'entrées claires, rigoureusement documentées et accessibles à tous. Qu'il s'agisse de comprendre la différence entre un chenin et un chardonnay, de découvrir les secrets d'un grand cru classé ou d'explorer les usages des amphores géorgiennes, chaque article éclaire une facette de ce patrimoine millénaire. A la croisée de la science, de l'art de vivre et de la passion, cet ouvrage s'adresse aussi bien aux amateurs curieux qu'aux professionnels exigeants. Une véritable encyclopédie vivante du vin, à feuilleter au gré des envies... ou à déguster d'un trait. Un dictionnaire généreux, savoureux et essentiel pour tous les amoureux du vin.EN STOCKCOMMANDER23,90 € -

Vous allez enfin vous y connaître en Vin
Cobbold David ; Durand-Viel Sébastien ; Loquet BerPour un prix tout à fait démocratique, cet ouvrage vous offre toutes les clés pour acquérir les connaissances de base autour du vin, de sa dégustation, de sa fabrication et de bien d’autres aspects encore. Comment servir ? Quels accords mets et vins ? Bref, on vous explique tout dans ce bouquin au cours d’infographies et d’illustrations ludiques. Un titre idéal pour une première approche.EN STOCKCOMMANDER12,95 € -

Le vin en 70 cépages
Cobbold David ; Durand-Viel SébastienRésumé : Collection entièrement revue et mise à jour. Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l'étiquette indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages, rouges et blancs : cet ouvrage simple et pratique, aux dessins didactiques et modernes, détaille les 70 cépages les plus intéressants. Découvrir la marque du cépage dans le vin En un clin d'oeil, découvrez le profil type de chaque cépage : les arômes et les saveurs caractéristiques. Comprendre la marque du cépage dans le vin Chaque vin est unique. Climat, terroir et traditions viticoles expliquent les multiples facettes des vins issus d'un même cépage. Repérez les variantes géographiques des variétés les plus cultivées. Connaître les régions et appellations emblématiques Chaque cépage est localisé sur une petite carte et une fiche indique ses régions et appellations d'élection (en France et/ou dans le monde). Les connaître vous permettra d'orienter vos achats. Trouver les mets qui conviennent Pour chaque cépage, découvrez les accords gourmands conseillés.EN STOCKCOMMANDER25,05 €

