Recettes pour débutants

Résumé : Plus de 200 recettes et variations pour cuisiner d'excellents petits plats... ultra faciles ! C'est le moment de se lancer : 100 % succès, 100 % gourmandise. Pour chaque recette une variante est proposée

La cuisine végétarienne: une cuisine saine et équilibrée. 200 recettes et variations pour cuisiner des petits plats sans viande.Faciles à préparer, des brunchs, des salades et des plats délicieux... plein d'idées pour une alimentation équilibrée, excellente pour la santé!

Les plantes aromatiques sont autant appréciées pour leurs propriétés thérapeutiques que pour leurs qualités culinaires. Elles déploient leur charme dans nos jardins, petits ou grands, et embaument nos intérieurs, Que se soit sous forme de pot-pourri ou de sachets à glisser dans le linge. L'objet de ce livre, magnifiquement illustré, est de vous permettre de tirer le meilleur parti des plantes aromatiques : plantation, multiples utilisations à la maison, etc. Le portrait des 20 plantes aromatiques les plus populaires (basilic, lavande, menthe...). Une myriade d'idées pour parfumer et décorer votre intérieur. Des recettes de cuisine pour exploiter au mieux le riche potentiel des herbes aromatiques.

A travers plus de 200 images saisissantes, les photographes Peter et Beverly Pickford ont peint une fresque sans pareille de quelques-uns des lieux inviolés de la planète : des contrées brûlantes de la côte des Squelettes de Namibie aux ondes maritimes, fluviales et lacustres de l'Alaska et du Yukon des rivages fouettés par les vents des îles subantarctiques aux immenses étendues du Nord où la banquise arctique se fragmente en crêpes de glace ; de la stupéfiante juxtaposition de l'eau et du désert dans le Kimberley, en Australie, aux sommets reculés et glacés du Tibet et de la Patagonie. Au coeur de ces paysages extrêmes, leurs clichés illuminent et célèbrent une myriade de paysages et d'espèces vivantes. Ours polaires, rhinocéros, bharals, mais aussi le plus humble des lichens..., tous sont immortalisés avec talent au sein de leur environnement. Dans ses textes, Peter Pickford raconte sa quête d'étendues vierges et livre un message des plus actuels : l'urgente nécessité de préserver ces contrées pour assurer l'avenir de notre planète.