L'authentique cuisine du Moyen Age
19,90 €
Epuisé
EAN :
9782737376788
Cet ouvrage très abouti propose l'essentiel des recherches de Françoise de Montmollin sur la cuisine médiévale : les produits disponibles au Moyen Age, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains et, bien sûr, les recettes les plus représentatives de l'Epoque.
Catégories
| Nombre de pages | 216 |
|---|---|
| Date de parution | 16/03/2018 |
| Poids | 850g |
| Largeur | 186mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737376788 |
|---|---|
| Titre | L'authentique cuisine du Moyen Age |
| ISBN | 2737376785 |
| Auteur | Montmollin Françoise de ; Folcher François ; Marti |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 186 |
| Poids | 850 |
| Date de parution | 20180316 |
| Nombre de pages | 216,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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