Les vaches de nos terroirs

Mis en place par la Fédération Française d'Équitation en janvier 2008 et complétant de façon intéressante les Galops fédéraux, les Degrés 1 et 2 valorisent une formation complète d'homme de cheval, reconnue par un jury national. Grâce à un texte clair et synthétique et de nombreuses illustrations, Réussir vos Degrés 1 et 2 vous donne tous les éléments pour préparer au mieux ces examens (connaissances théoriques, pratique autour du cheval, équitation) en tenant compte des objectifs demandés par le jury. Faisant le tour complet d'une formation d'homme de cheval capable d'agir en autonomie, cet ouvrage sera aussi utile à tous ceux qui envisagent d'être propriétaire d'un cheval ou d'un poney et à ceux qui veulent se mettre à niveau avant d'entrer en formation BP JEPS. Cavalière depuis l'enfance, Frédérique Monnier a été tout d'abord avocat au Barreau de Paris tout en ayant un petit élevage de poneys Connemara et en acquérant une expérience d'animatrice dans un poney-club. En 2002 elle décide d'allier passion et activité professionnelle en devenant journaliste équestre. Collaboratrice régulière de la REF (mensuel de la Fédération Française d'Equitation), elle est aussi pigiste pour d'autres titres de la presse spécialisée et auteur de films documentaires (dont les Bonheurs de Sophie diffusé sur Equidia). Elle monte à cheval quotidiennement et sort en compétition (concours complet, dressage) " pour le plaisir de former des chevaux ".

Jadis, compagnon des puissants pour la guerre et la parade et des paysans pour les travaux des champs, le cheval est aujourd'hui le partenaire des petits et des grands pour le sport et le loisir. Premier sport rêvé des Français, l'équitation offre de beaux moments de complicité avec sa monture, tout en étant pour beaucoup de citadins une ouverture sur le monde rural. Les races élevées en France sont nombreuses, que ce soient les poneys compagnons privilégiés des enfants et des adolescents, les chevaux de sang qui nous font vibrer sur les hippodromes et les terrains de concours et les chevaux de trait, paisibles partenaires de nos campagnes. Ce livre est un hymne à la plus belle conquête de l'homme, sans qui on ne pourrait pas pratiquer l'équitation, fortement ancrée dans notre culture.

Poules, dindons, canards, oies, pintades, pigeons, cygnes, paons, lapins et cobayes, qu'ils soient d'élevage ou d'agrément, sont depuis des siècles les hôtes des basses-cours des fermes de nos campagnes. L'élevage de ces petits animaux connait aujourd'hui un regain d'intérêt : qui n'aimerait pas des poules dans son jardin pour avoir le plaisir d'aller chercher des oeufs frais le matin ? Présentation de différentes races, conseils d'élevage, ce livre est une mine d'informations pour tous ceux qui s'intéressent aux animaux de basse-cour. Ecrit à la fin du XIXe siècle par Albert Larbalétrier, Les Animaux de Basse-Cour a été adapté aux lecteurs du XXIe siècle par Frédérique Monnier.