Carnets de cuisine. Du Périgord à l?Elysée
Mazet-Delpeuch Danièle
BAYARD ADULTE
Danièle Mazet-Delpeuch est une cuisinière atypique et
talentueuse. Elle apprend à cuisiner avec sa mère et sa grand-mère
dans la ferme familiale, au milieu des années 1950. Après que Joël
Robuchon l eut présentée à François Mitterrand, elle est « enlevée »
à son Périgord où elle donne des cours de gastronomie et priée de
mitonner ses plats à l Elysée. Elle part ensuite en Antarctique pour un
an comme « cantinière » dans une base scientifique avant de retrouver
son hameau de La Borderie.
talentueuse. Elle apprend à cuisiner avec sa mère et sa grand-mère
dans la ferme familiale, au milieu des années 1950. Après que Joël
Robuchon l eut présentée à François Mitterrand, elle est « enlevée »
à son Périgord où elle donne des cours de gastronomie et priée de
mitonner ses plats à l Elysée. Elle part ensuite en Antarctique pour un
an comme « cantinière » dans une base scientifique avant de retrouver
son hameau de La Borderie.
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EAN
9782227486072
Caractéristiques
EAN | 9782227486072 |
---|---|
Titre | Carnets de cuisine. Du Périgord à l?Elysée |
Auteur | Mazet-Delpeuch Danièle |
Editeur | BAYARD ADULTE |
Largeur | 150mm |
Poids | 390gr |
Date de parution | 02/11/2012 |
Nombre de pages | 210 |
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