Desserts - Pains - Patisseries
Livres sur les desserts, les pains et les patisseries
Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux livres sur les desserts, les pains et les pâtisseries ! Si vous êtes passionné(e) de cuisine sucrée, vous allez adorer explorer notre sélection de livres de recettes gourmandes.
Découvrez des ouvrages qui vous dévoileront tous les secrets pour créer des délices sucrés inoubliables. Que vous soyez un pâtissier amateur ou confirmé, apprenez à réaliser des gâteaux moelleux, des cookies croustillants, des macarons délicats, des tartelettes savoureuses, des brioches dorées... Plongez dans l'univers des grands noms de la pâtisserie française tels que Pierre Hermé et Christophe Michalak, des véritables références dans le domaine. Leurs livres de cuisine vous guideront pas à pas dans la réalisation de desserts de saison, alliant saveurs et techniques raffinées. Découvrez un véritable trésor de savoir-faire et de créativité grâce à notre collection de livres dédiés aux desserts, aux pains et aux pâtisseries. Faites de votre cuisine un véritable laboratoire de délices sucrés !
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Dupont-Daguet Déborah ; Martens Géraldine ; Muet ALa brioche de nos rêves. Textures et techniques ultimes -
Thillou Marion ; Dalmais Matthieu ; Japy David ; HComment j'ai dégusté mon gâteau. Quand nos sens nous l'expliquent -
Dupuis Mélanie ; Varoutsikos Yannis ; Javelle PierLe petit manuel du flan. Pour tous les amateurs de ce classique pâtissier -
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Poirrier Adrien ; Poirrier Claire ; Héraud Anne-ClInfusions. Terroirs des simples -
Damon Claire ; Khenouna Patricia ; Vaurès-SantamarDes gâteaux et des saisons -
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- Spitzer Jana ; Dittrich Reiner ; Bertrand PierreConstruire un four à pain. Dans la maison ou dans le jardin
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- Hadjiandreou Emmanuel ; Painter Steve ; Dastugue JMon petit boulanger. Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille
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- Augé Séverine ; Princet AlineMa boulangerie maison avec ma machine à pain
- Doret Audrey ; Bahic StéphaneLes grands classiques du chocolat. 40 recettes revisitées
- Lalbaltry Juliette ; Constantini DelphinePique-nique chic. Bocaux, wraps, soupes froides, gourmandises, boissons...
- Hart-Smith JenniferSuper farines. Bénéfiques, gourmandes, originales
- Doret Audrey ; Kanako Isabelle ; Fouchet CarineIncroyable épeautre. 40 recettes pour se régaler de l'entrée au dessert
- Thomas Laure ; Kanako IsabelleBrunchs et petits-déjeuners. Recettes salées & sucrées
- Menut Sophie ; Hendricks ElisaC'est du gâteau ! 25 desserts de chefs
- Turquet Philippe ; Kanako IsabellePains faits maison. Baguette aux graines, pain sportif, fougasse, babka...
- Clavel Judith ; Kanako IsabelleLes pâtisseries et gourmandises de fêtes. 40 recettes pour se régaler en toute occasion !
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- Oualli Malika ; Caron Aline ; Samaké NassiraMes délicieuses créations
- Danies Joëlle ; Gautier LydiaLes feuilles de thé, dix façons de les préparer
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- Ferreira Coralie ; Beauvais Nathalie ; Beauvais AlCrêpes, galettes & pancakes
- Larhant-Le Berre Véronique ; Garin LouiseAuthentiques crêpes bretonnes
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