Traité de miamologie Pâtisserie / Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi
28,01 €
Epuisé
EAN :
9791092254211
Miamologie : De l'onomatopée "miam" et du suffixe "logie". Désigne l'ensemble des disciplines nécessaires aux gourmands. La miamologie explore et décrypte la pâtisserie en s'attachant tout spécialement au "pourquoi" des choses, donnant ainsi les moyens de dompter grandes et petites difficultés de l'Art sucré. Verbe. "Miamologiser", soit tout réussir. Adv. Pâtisser "miamologiquement", soit avec générosité et gourmandise. Le gourmet s'adonnant à la miamologie est un miamologue.
Plus d'informations
| EAN | 9791092254211 |
|---|---|
| Titre | Traité de miamologie Pâtisserie / Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi |
| Auteur | Collectif |
| Editeur | REVUE 180 |
| Largeur | 0 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20161102 |
| Nombre de pages | 0,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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