Sushi Modoki. L'art japonais des sushis veggies

LINA
LA PLAGE
18,05 €
Épuisé
EAN : 9782383380245

Les sushis, plat japonais le plus iconique, sont aujourd'hui populaires dans le monde entier. Les vegan et végétariens ne veulent pas se priver de ces exquises bouchées ! Cet ouvrage propose 60 recettes pour préparer des sushis vegan, en utilisant des purées de légumes à la place du riz vinaigré ou en remplaçant le poisson par des légumes. Effet trompe-l'oeil garanti ! On retrouve également des recettes d'accompagnement dans le respect de la tradition japonaise : soupes, pickles, boissons et gâteux.

Nombre de pages 120
Date de parution 19/01/2022
Poids 548g
Largeur 175mm
Plus d'informations
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EAN 9782383380245
Titre Sushi Modoki. L'art japonais des sushis veggies
Auteur LINA
Editeur LA PLAGE
Largeur 175
Poids 548
Date de parution 20220119
Nombre de pages 120,00 €

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