La cuisine de mon bistrot

Un livre authentique qui reflète l'esprit du bistrot parisien de Cyril, Le Chardenoux à la fois accessible et élégant. Le chef vous propose des plats emblématiques: « Escargots, beure d'ail, fines herbes; Andouillette, purée de pommes de terre; Saucisse de pays, aligot; Baba au rhum généreux, servi avec sa crème fouettée artisanale? » Tout y est pour accompagner une cuisine généreuse et gourmande."