Green, glam & gourmande. Les 150 recettes culte du health movement

Rebecca Leffler, la star de l'alimentation green et healthy, a rassemblé pour vous plus de 270 recettes faciles et joyeuses pour s'amuser en cuisine et manger sain au quotidien. Elle partage avec vous tous les secrets qui font du green plus qu'une mode ou qu'une façon de s'alimenter, mais un vrai mode de vie pour être rayonnante de santé... Et de bonheur ! Avec : 270 recettes classées par saison ; tous les basiques indispensables et faciles ; sans gluten, sans lactose et sans veufs ; sans produits d'origine animale ; des focus sur les vertus des aliments ; des conseils d'organisation en cuisine ; des astuces et coups de main. Mais aussi : des interview des médecins stars ; une découverture de l'ayuvéda ; les secrets pour une énergie toute l'année ; des produits de beauté avec les produits du placard ; des astuces pour chouchouter votre intestin ; des conseils de détox et de méditation ; des routines yoga, pilotes, fitness, qi gong et tai chi.

Encore plus healthy, encore plus facile, encore plus joyeux. Dans ce nouvel ouvrage, Rebecca Leffler nous fait découvrir les happy foods, qui nous simplifient la vie, nous énergisent et bichonnent tout notre corps, des intestins au système immunitaire, tout au long de l'année et selon les saisons. Des recettes simples, cuisiner avec des ingrédients du quotidien, à consommer sur place ou à emporter Plus de 100 recettes sans gluten, sans lactose et sans produits d'origine animale, classées par saison Plus de 80 photos Plus qu'un livre de recettes, vous trouverez : Des exercices de yoga, des conseils d'ayurvéda, d'aromathérapie, de méditation ou de tai chi... Des recettes beauté faciles à faire avec les aliments du placard et des playlists pour danser en cuisine.

Résumé : Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale ! Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez toutes les grandes catégories de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - issues de la plus pure tradition française d'Escoffier, passées à la moulinette de Rebecca Leffler.