Made in Sud-Ouest
Résumé :
La cuisine du Sud-Ouest est une cuisine de terroir, riche et gourmande. Composées de produits incontournables et délicieux, les spécialités du Sud-Ouest ensoleillent nos assiettes et nous mettent l'eau à la bouche. Canard, foie gras, fromage de brebis, terrines, armagnac, charcuteries... 30 spécialités incontournables du Sud-Ouest : Entrées givrées ; Foie gras aux pruneaux d'Agen ; Salade périgourdine ; Chipirons en persillade.
Plats : Pommes de terre sarladaises ; Confit de canard ; Cassoulet Desserts : ; Cannelés bordelais ; Pastis landais ; Gâteau basque.
La cuisine du Sud-Ouest est une cuisine de terroir, riche et gourmande. Composées de produits incontournables et délicieux, les spécialités du Sud-Ouest ensoleillent nos assiettes et nous mettent l'eau à la bouche. Canard, foie gras, fromage de brebis, terrines, armagnac, charcuteries... 30 spécialités incontournables du Sud-Ouest : Entrées givrées ; Foie gras aux pruneaux d'Agen ; Salade périgourdine ; Chipirons en persillade.
Plats : Pommes de terre sarladaises ; Confit de canard ; Cassoulet Desserts : ; Cannelés bordelais ; Pastis landais ; Gâteau basque.
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EAN
9782035895684
Caractéristiques
| EAN | 9782035895684 |
|---|---|
| Titre | Made in Sud-Ouest |
| Auteur | Jausserand Corinne,Faccioli Caroline |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 195mm |
| Poids | 305gr |
| Date de parution | 20/05/2015 |
| Nombre de pages | 68 |
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