Trop de sucre

Résumé : La vérité surprenante sur les bonnes graisses, clé de votre minceur et de votre santé.On nous a longtemps dit que les aliments gras font grossir, amènent maladies cardiaques et diabète, et dégradent globalement notre santé. Pourquoi alors, malgré tous les produits à 0% qui nous inondent, sommes-nous de plus en plus gros et de plus en plus malades ? Et si la famille d'aliments que nous craignons le plus était en fait la plus utile ?Ce livre révolutionnaire nous révèle les extraordinaires bénéfices pour la ligne et la santé d'un régime riche en ?ufs, noix, huiles, avocat, et de nombreux délicieux superaliments.Et oui, manger plus de gras est la clé pour perdre du poids, avoir plus d'énergie et être en meilleure santé.L'auteur déconstruit les mythes anti-gras les plus enracinés et explique les bases scientifiques des vertus du gras, et présente plus précisément les aliments riches en " bons gras ", à privilégier. Dans un programme détaillé en 21 jours, il vous explique comment mettre en pratique dans votre vie au quotidien ces nouveaux principes alimentaires, avec des conseils faciles à suivre, plus de 65 recettes, des menus, des listes de courses et bien d'autres outils encore qui vous permettront de perdre du poids et de protéger votre santé. Points forts :- Un best-seller international : n° 1 sur les listes du New York Times, traduit en 12 langues- 235 000 exemplaires vendus- Un texte très accessible, mais basé sur la pointe de la recherche Un auteur-star dans son domaine

Quand Hitler attaqua Varsovie à l'automne 1939, des centaines de milliers de civils - dont de nombreux juifs - se retrouvèrent bloqués dans la ville assiégée. Le rabbin joseph Isaac Schneersohn, chef spirituel des Loubavitch, se trouvait parmi eux. Ses adeptes de par le monde s'inquiétaient. Était-il mort ou vivant? En collaboration avec des personnalités du gouvernement américain, un groupe de juifs américains monta ce qui allait devenir l'une des plus étranges - et des plus miraculeuses - opérations de sauvetage de la Seconde Guerre mondiale. L'historien Bryan Mark Rigg nous révèle aujourd'hui les détails inédits de cette opération, qui a pu être menée grâce à une entente secrète entre les officiels américains et les services de renseignement allemands dirigés par l'amiral Canaris. Dans la tourmente de la guerre, une poignée de soldats allemands déterminés parvient à retrouver le rabbin et à le faire sortir de la capitale au nez et à la barbe de la Gestapo et des SS. Sauvé du Reich est une histoire poignante sur le problème de l'identité et de la responsabilité morale; mais c'est aussi le récit passionnant d'un épisode très peu connu de la Seconde Guerre mondiale.

Obsédé par un inquiétant signe reptilien dont il voit la trace partout sur son chemin, symbole d'une effroyable malédiction pesant sur l'humanité tout entière, un homme solitaire soliloque. Démence? Paranoïa? Ou, au contraire, conscience d'une emprise réelle autant que mortelle du plus noir des secrets sur notre réalité de tous les jours? Instruit comme une enquête à charge, le dossier de notre "héros" s'épaissit page après page et année d'errance après année de désespérance, scrupuleusement nourri par une succession d'images des plus troublantes oscillant parfois aux frontières du surnaturel. Images au coeur desquelles se manifeste toujours le si terrifiant Signe, et pour cette raison présentées par le narrateur comme autant de "preuves" étayant sa théorie du complot.